曲麻菜是一种野菜。我们可以直接将曲麻菜放入保鲜袋中，再将它放入冰箱中。隔绝空气，这样它的水分就不会流失了，而且也不会腐烂。
若是想要将曲麻菜长途运输的话，那么就需要将曲麻菜先放入冰箱中进行保存一段时间，那么在运输的过程中，曲麻菜就不会那么容易腐烂了。
曲麻菜能钓鱼吗？
曲麻菜能钓大草鱼
又名曲麻菜，荬菜、野苦菜、野苦荬、苦葛麻，苦荬菜、取麻菜、苣菜，曲麻菜在我市周边田埂、地头、路旁，随处可见。春夏秋开花前皆可采食，幼株刚钻出地面，尚带有一点紫红色时最为鲜嫩。此时的曲麻菜，脆爽适口，柔嫩多汁，虽有苦味，但苦度适中，苦里回甘。
苦麻菜和曲麻菜外观有啥区别？
基生叶不同、茎长不同、花序不同
苦麻菜是一年生或二年生草本植物。根圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。茎直立，单生，高40-150厘米，有纵条棱或条纹，不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝，全部茎枝光滑无毛，或上部花序分枝及花序梗被头状具柄的腺毛。
曲麻菜多年生草本。根垂直直伸，多少有根状茎。茎直立，高30-150厘米，有细条纹，上部或顶部有伞房状花序分枝，花序分枝与花序梗被稠密的头状具柄的腺毛。基生叶多数，与中下部茎叶全形倒披针形或长椭圆形，羽状或倒向羽状深裂、半裂或浅裂，全长6-24厘米，高1. 5-6厘米，侧裂片2-5对，偏斜半椭圆形、椭圆形、卵形、偏斜卵形、偏斜三角形、半圆形或耳状，顶裂片稍大，长卵形、椭圆形或长卵状椭圆形；全部叶裂片边缘有小锯齿或无锯齿而有小尖头；上部茎叶及接花序分枝下部的叶披针形或线钻形，小或极小；全部叶基部渐窄成长或短翼柄，但中部以上茎叶无柄，基部圆耳状扩大半抱茎，顶端急尖、短渐尖或钝，两面光滑无毛。
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