油菜籽的出油率是40%~50%。油菜籽的出油率和多种因素有关:1.旱地的油菜籽品质低,它的成熟度较差,籽粒不宝满。
这样的油菜籽出油率在40%及以下。
2.浇过水的地产油菜籽品质好,籽粒宝满。这样的有菜籽出油率在50%左右。总之油菜籽的出油率在40%~50%。
1斤菜籽可以榨多少油?
油菜籽的出油率是百分之30%左右,一斤油得3斤油菜籽,油菜籽2.5元/斤,油就得8.5元/ 斤左右(加人工费等)。 据近期市场信息报告,目前湖北襄樊地区菜籽收购价3,900元/吨,水杂14%,参兑菜油销售价8,200至8,300元/吨,菜粕2,350至2,450元/吨(36%);湖南常德地区菜籽收购价3,800至4,000元/吨,水杂14%,参兑菜油销售价8,200至8,300元/吨。目前菜籽油期货价格在8,100元/吨,可大概计算出市场预期的新菜籽上市价格在1.9元/斤以上。