苋是什么意思？
即马齿苋。 明 李时珍 《本草纲目·菜二·马齿苋》﹝集解﹞引 陶弘景 曰：“马苋与苋别是一种，布地生，实至微细，俗呼马齿苋，亦可食，小酸。”
清 陈维崧 《金菊对芙蓉·访单县琴台》词：“见蛛丝网院，马苋围墙。”
参见“ 马齿苋 ”。马齿苋是田头路边随处可见的一种野菜，它耐旱，生命力很强，即使拔起久晒，也不会枯死。也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿，而且具有滑利性，因而得名马齿苋。它的茎柔软并且铺在地上，叶子很小并且成对称地生长。六七月开小花，结小的尖形果实，果实中有葶苈装的马齿苋子
九头芥是萝卜菜吗？
不是
九头菜又叫九头芥， 是一种野生菜，九头芥通常指雪里蕻，不同地区叫法有大区别：在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”；在湖南、湖北叫“排菜”，且九头菜是一种野生菜，是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种，九头菜一年四季都可以种植，春夏秋可以露地种植，它的生长周期为20-30天左右。
马齿苋北方叫什么？
五行草、五、长命菜、九头狮子草。马齿苋为马齿苋科生草本植物马齿苋的全草。李时珍将其列在菜部柔滑类。
其叶如马齿，而性滑利如苋菜，故名马齿苋。其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，五色俱全，又名五行草。五色与五方相应，又名五方草。其性耐久难干，见水即生，又名长命菜。味酸，寒，无毒。
九头芥几月种？
九头芥适宜的播种期一般以10月12日至10月20日为宜，
九头芥 ，一年生草本植物，将九头芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
九头芥之名源于它长的形状。这种菜长到一尺来高的时候，就会从根部四周围绕着主杆陆续拱出好多新芽头来，每个芽头日后都会自成一体的长成一蓬枝叶。就因为它蘖发的芥头多，所以称之为九头芥。水肥充足的话，一颗九头芥一般都能长到三四斤。如果品种优良并且能给予它足够的空间和时间，最大的能长到七八十斤。
九头芥和雪里红有什么区别？
雪里红就是雪菜。雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”，它是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高。为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。雪里红主要指腌制过后的芥菜，俗称辣菜，是加工后的产品的名字
九头芥 ，一年生草本植物，将九头芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
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