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黄瓜和西红柿到底是蔬菜还是水果

时间 : 09-19 投稿人 : 华池 点击 :

它确实因为蔬菜水果的归属问题而被告上法庭。西红柿其实叫做番茄,属于茄科的一种植物,原产于南美洲,一开始人们因为它颜色鲜艳不敢吃它,只把它作为一种观赏植物。后来有一位画家尝试了这种被认为是带毒的果实,结果并没有发生所谓的中毒,反而发现这种果实太美味了。于是人们开始吃起番茄,番茄也被引入各国。在引进中国后,由于它和中国的柿子长得很像,所以被叫做西红柿。

西红柿是蔬菜还是水果,黄瓜和西红柿到底是蔬菜还是水果? | 养殖常见问题

番茄

而它在进入美国时,遇到了一个很尴尬的问题。美国海关对于蔬菜和水果的关税是不一样的,水果可以免除关税,但是蔬菜就要缴纳关税。所以进口商和海关就番茄到底是水果还是蔬菜争论不休,一直闹到了法庭。最后法官判定,番茄是蔬菜。

黄瓜和西红柿到底是蔬菜还是水果?

  你好!  黄瓜属于蔬菜类。  西红柿既是蔬菜也是水果。  一:黄瓜:  黄瓜,葫芦科(Cucurbitaceae) 甜瓜属一年生蔓性草本。又名胡瓜。  原产喜马拉雅山南麓。汉代张骞出使西域时传入中国的,经长期栽培,形成了华北生态型品种群。另由东南沿海传入中国的,形成了华南生态型品种群。它们又先后由中国传入朝鲜、日本等地。中国是黄瓜的次生起源中心。  黄瓜已成为世界各地普遍栽培的重要蔬菜。  二: 西红柿:  在世界范围内,西红柿被认为既是水果也是蔬菜。  而在我国国内被归为蔬菜类。但是在出口的时候,是“双重身份”,既是水果也是蔬菜。  番茄,茄科(Solanaceae)番茄属一年生草本。在热带为多年生。又名西红柿。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用。  原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地,在安第斯山脉至今还有原始野生种,后传至墨西哥,驯化为栽培种。16世纪中叶,由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲,再由欧洲传至北美洲和亚洲各地。初以其鲜红的果实作为庭园观赏用,后才逐渐食用。世界番茄产量以美国为最高;苏联的栽培面积最大;中国、日本、埃及、墨西哥及意大利、西班牙各国都大量生产。  番茄约在明代万历年间传至中国。成书于1621年的《群芳谱》记载:“蕃柿一名六月柿。茎似蒿,高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实,或三、四实,……草本也,来自西番,故名。”栽培原不普遍,直至20世纪初期,情况才有所改变。50年代以来,番茄生产发展较快,已成为中国主要蔬菜之一。  谢谢!!

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