菱角生长在哪个季节？
菱角成熟的季节是立秋前后，一般立秋之后，大家就开始采摘菱角了，所以我们吃到菱角的时候就差不多阳历八月中上旬，而这个时候吃的菱角也是最新鲜的；
采收原则必须以市场为导向，提高经济效益为中心，因品种成熟期和不同用途分期采摘。菱角在开花后20—30天开始成熟。我地早熟品种熟期在8月15～20日，晚熟品种在9月底10月初。
如作蔬菜或生吃，可在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。如作熟吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次，整个采收期分6～7次。
采收时注意轻提菱盘，轻摘菱角，采后放平，以免损伤。 如要留种的菱角，采后要及时在水中清洗，除去上浮的嫩菱角，以后每隔10—15天更换一次清水，以保证来年菱角的发芽率。
扩展资料：
生长习性菱角栽种于温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地。气候不宜过冷，最佳在25摄氏度到36摄氏度。水深要有60厘米。
菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区。但只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。中国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培，湖北洪湖最多。
长江中上游陕西南部，安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾等人工栽培。俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培。尚志市也有发现野生菱角。
为什么菱角老是夹生？
菱角老是夹生，是因为购买的菱角还没有完全成熟，淀粉含量不高导致的。菱角一般在中秋节前后成熟，这时候的菱角淀粉含量很高，比较粉软，易熟好吃。
古人认为，多吃菱角可以补五脏、除百病，这主要归功于菱角能补气，且归脾胃经。适合孩子老人食用，能增强抵抗力。
你吃过菱角吗？在哪里可以买到？
当然吃过。我家乡就是菱角之乡，菱角是一年生草本水生植物，它五月开花，六月结果，七月成熟，可生吃，亦可熟吃，也可做莱。生吃甘甜爽脆，熟吃软糯，做莱也非常可囗，是老少皆宜的时令佳品！
菱花是什么季节开的？
菱花的花期是在4-8月份，果期是在7-9月份，在生长期间气温不能太低，气温在25-35度最佳，在种植的过程中，向水中施足底肥，一般都会选择农家肥作为底肥，如果有杂草和菱角争抢营养物质，要立刻采用农药清理杂草，喷洒农药时注意避开菱角，避免药物残留。
菱角花怎么授粉？
菱角花是自花授粉
菱角种植宜选择水深0.3-4米之间、土质肥沃、风浪较小、涨落平缓的池塘、河湾、低洼水面、湖泊边缘等，水下的淤泥层深度在20厘米以上、土壤有机质含量1.5%以上为宜。
菱角自花授粉，开花后20-30天成熟，作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未充分硬化时采收，作熟吃、加工或留种须充分成熟时采摘，早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次。
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