其实百香果里面的那个黑籽是可以吃的，而且它里面的营养还是比较足的。如果尝过这个黑籽的人都会感觉到它吃起来是比较脆的，味道也挺不错。它里面含有大量的超细纤维，这种纤维能够改善我们的消化，调整我们的肠道细菌。
我们在吃百香果的时候，可以将百香果从中间切开。然后用勺子把它肉给挖出来，再将这些肉放到水杯里面。如果你是一个人的话，这些水就可以大概加个200毫升左右。如果你是喜欢吃甜的，可以在里面加入点白糖或者蜂蜜。
百香果有多少籽？
一般成熟的百香果大约有140颗～180颗籽。每个百香果有不同数量的，没有统一的数量。百香果里面的籽是可以吃的，好多人以为需要吐出来，其实不用，百香果多籽证明这百香果就好吃，百香果籽含有丰富的微量元素等物质，因此百香果籽能吃。但是吃百香果籽也应适量，不建议大量吃百香果籽，以免出现胃肠道不适症状。
百香果籽一般多久能发芽？
一般情况下百香果种子价格在8~10元一两，种植时间在春季的3-4月之间最好，百香果种植后，如果生长旺盛，一般需要70~90天才能开花，果实成熟需要60天左右。
一般，百香果的种植在播种后最快5天就能发芽，刚开始的时候生长会比较慢，但长出一点藤蔓之后，生长速度会加快。
百香果种子快速发芽
如果想百香果的种子更快的生根发芽，可以将种子浸泡在20～30℃的清水，浸泡时间一般在5～6个小时就可以了。
百香果种子直接种
百香果种子是可以直接进行播种的，也可催芽后进行播种，而催芽后的种子的出芽率会更高一点。
百香果发芽过程
百香果播种后，将花盆放在散射光的位置，每天浇水，保持土壤湿润，播种10天左右，就进入发芽期，百香果种子长成幼芽。
百香果种子发芽后养护
等待百香果的种子生根发芽后，可以将它移栽到大小合适的泥瓦盆中，移栽后将土压实，给它3天浇一次水，半个月施一次磷钾肥，放在阳光充足的地方，它就可以健康生长了。
