薜荔果到底是长在树上还藤上?
1、凉粉果是干果,因此等果实充分干熟时再采收,采收后晒干,用手搓出籽,去除杂物,在通风干燥处存储。
2、凉粉果,学名叫薜荔,俗称凉粉籽、木莲、木馒头、鬼馒头、糖馒头、薜荔、老鸦馒头藤、爬墙果等,当地人又叫乒乓果。 成熟果富果胶,可制凉粉,供食用;根、茎、叶、果药用,有祛风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、通乳的功效。
稻子谷子麦子糜子,分别是什么?
稻子就是水稻,水稻有水种,旱种两种,又有早稻,晚稻之分,在南方水稻叫稻谷,在北方,水稻就叫稻子,水稻加工出来的米,就是大米,南方水稻可以种两季,种三季,而在北方地区,在东北地区,水稻一年只种一季的,因此,东北的大米相对来说,也是比较好吃的!谷子是在北方种植的较多,谷子加工出来的米是小米,在过去的年代,小米是东北地区农村的主要粮食品种,谷子的品种有普通谷子,也有一种叫红粘谷的,红粘谷加工出来的米叫大黄米,大黄米是粘的,在东北地区,大黄米都是磨成面做面食吃的。麦子有小麦,有大麦,燕麦,小麦是我们主要的粮食品种,小麦加工出来的面粉,就是我们吃的白面,小麦在全国各地基本上都是可以种植的,河南,河北,山东,山西,湖北,安徽,江苏,四川,陕西等省都是小麦的主要种植地区,河南省是我国第一小麦种植大省,产量占全国四分之一;而大麦,燕麦的种植面积是很少的。糜子在北方地区是大量种植的,东北地区也是糜子的主产区,糜子加工出来的米是大黄米,大黄米是粘的,可以做米饭,大黄米加上东北地区生产的大芸豆做出来的大黄米饭,是非常好吃的,而东北地区主要还是用大黄米磨成面,用来蒸粘豆包,撒粘糕的,东北地区的粘豆包,粘糕是东北地区特产,而且也是非常好吃的!这就是稻子——大米;谷子——小米;麦子——白面;糜子——大黄米的区别!感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持,欢迎您的评论留言!
农村的山泡可说是最美味的野果了,那如何能区分山莓、蛇莓、刺莓、野草莓、覆盆子?
首先在我回答这个问题之前我要把问题当中的这几种野果重新划分,主要是让大家能够正确的区分,咱们要先知道“山泡其实就是山莓也叫作树莓”因此咱们要先理顺“山泡的别名”。
小时候在农村老家经常采摘野果,农村的一年四季都有野果的存在,那一年记得自己小时候由于家庭条件不太好,也就没有太多的零花钱,因此我们就会去寻找各种各样的野果来吃。
但是在采摘野果的时候一定要注意的就是,所采摘的野果是否有毒这一点很重要,而且在采摘野果的时候,我们还会发现有很多的野果外形长的基本上都很相似,那么今天咱们就根据问题当中的“山泡”野果来和几种相似的野果如何区分的问题来讲一讲。
“山泡”别名:山莓,又叫树莓中村采摘山泡一般都会在河沟旁,山坡向阳以及荒地的地方都可以看到它的身影,山泡一般都是在每年的2月中旬到3月份开花,4月中旬到5月底就会结出果子来。
山泡的果子非常的与众不同,因为它的果子都是有很多的小颗粒组成,外表看起来非常的饱满红润,就像一颗颗晶莹剔透的红宝石一样。
口感吃起来酸酸甜甜的和草莓的口感非常相似,和问题当中所提高的这些野果最大的不同之处就是它的叶子,山泡的叶子与苹果树的叶子很相似,这就最明显的区分。
蛇莓,刺莓,野草莓,覆盆子,各有什么不同,以及如何区分蛇莓:之所以叫蛇莓是因为这种植物生长的地方都是蛇爱出没的,因此很多人叫它蛇莓,蛇莓一般生长在农村的田间地头,河堤两边,以及草丛里都可以找到,蛇莓一般都会在每年的6月中旬至7月中旬会盛开出很多美丽的大黄花,而到了8月中旬以后就会结出很多的果子。
蛇莓的口感清淡无味儿,这是我本人小时候吃出来的味道,它的果实是一个实心的,外表有很多的毛茸茸的东西,而且香熟了的果子用手指轻轻一捏就软了。
刺莓:还有一个名字叫做“小菠萝”由于外形有点像迷你的菠萝形态因此得名,刺莓的果实是扁圆形的表面有点黄褐色,口感酸甜但是吃起来也有一点发涩,果肉是有一点黄又有点发白,那么如果看到的是这种果子就一定是刺莓了。
野草莓:又叫“林莓”野草莓的果实非常小,野草莓的口感吃起来不如蛇莓,这种野草莓的叶子比较尖小,结出的果实上有很多像芝麻一样的颗粒,而且野草莓来的花是白色的,只要注意这几点就可以分辨出。
覆盆子:是最容易分辨的,因为覆盆子的的枝干有倒刺,果实的味道也是酸甜,果实的外形呈圆球形果肉多汁,而且结出的果子有红色的也有黄色的非常容易辨别。
综上所述:要想快速准确的区分各种野果就要去学习相关的知识,毕竟每一种的野果形状和口感都不太相同,因此只有这样我们在野外的时候就能知道什么野果能吃什么野果不能吃,因此学习很重要。
薜荔果制作过程?
1.晒干后的薜荔果籽,不用时放冰箱保存,取出20克的果籽和石膏粉、白芨粉混合。混合好的材料放入干净的纱布里,口扭紧。
2.纱布浸入凉水中,用手反复揉搓材料,再挤出汁,这时的汁液是粘滑的,一直反复浸水揉搓挤汁,直到感觉纱布里的薜荔果挤出的汁液不粘滑后,就好了;液体在常温下静置4个小时后就会凝固,不需要放冰箱凝固。
3.凝固好的凉粉用勺子挖出来几块,用另一个容器调好红糖水,最好是凉白开红糖水。
薜荔果有几个品种?
薜荔果一般只有一个品种,各个地方的都是一样的
薜荔果是一种桑科榕属的藤本植物,植株成藤蔓状生长,一般生攀附生长在野地里的大树上或者高耸的石头崖壁上面。薜荔果是一种很奇特的野果,
它不开花就能结果,和无花果一样,果实形状和无花果也很形似,大小也相差无几,因此不认识薜荔果的人,初次看到它都会把它误以为是无花果。