桂花树是亚热带树种，较耐高温，而不耐严寒。最适宜生长的温度是15℃—25℃。t
桂花树是阳性树种，但有一定的耐阴能力，幼苗期要求有一定蔽阴，成年以后要求有相对充分的光照。但夏季连续多天的强烈阳光直射，则易造成叶面灼伤。所以，多株栽植保持合理的株行距比空旷地单株长势好。
桂花树对土壤水分要求不高，在某种程度上还具有一定耐土壤干旱能力。但对空气湿度要求较大，一般在65%—80%。空气干燥对桂花树生长不利。若土壤含水量大，低湿积水，容易造成根系腐烂，叶尖枯黄脱落，导致全株死亡。
桂花树对土壤肥力要求不严格，但在土壤深厚、肥沃、排水良好的砂质土壤上生长良好。若土壤贫瘠，在浅薄板结的土壤上桂花树仍能生长，只是生长特别缓慢，叶小色黄，很少开花，枝干扭曲。
桂花树的生长发育要求土壤呈微酸性或接近中性反应，过酸、过碱都树桂花树生长不利，叶黄不开花。
桂花盆栽养殖方法？
一、桂花盆栽的6个养殖方法
1、酸性土壤
桂花盆栽喜透气性好的微酸性土壤，PH值5.5～6.5为宜，忌用碱性土壤，否则叶片易凋落枯死。我们在栽种要用有机肥料为底，盆土以山泥或者腐殖质土：园土：砂质土按5:3:2的比例配制，或者用等量园土、厩肥、河沙混合均匀使用。
2、充足光照
桂花栽喜阳，属于长日照植物。幼苗娇嫩，只需散光照射，成熟植株则需要充足的阳光。桂花盆栽的养殖方法与室外养殖不同，我们需要保证其在生长期内光照充足，否则会导致大量落叶和花芽无法形成。但也不可暴晒，因此栽种时需时常注意盆栽的位置摆放。
3、少量浇水
桂花喜高温干燥。夏季炎热，浇水需量足，早晚各浇一次，但也应注意排水，防止根部过涝坏死。春季生长期，浇水只需保持土壤的含水量为50%就好。秋冬只需在早上浇一次水，开花时节应避免盆土过湿，否则会导致枝叶凋落或落蕾。
4、薄肥勤施
桂花喜有机肥，春季发芽期应10～15天施一次稀薄肥，7月以后以复合肥最佳，在施肥的同时加入磷酸二氢钾或过磷酸钙，加速花芽的分化，利于开花。施肥时以“薄肥勤施”为原则，主要以速效氮肥为主。
5、温度适宜
桂花耐寒，适宜温度为15～28℃。冬季南方种植可露地越冬，北方需放置室内，温度以2～4℃最佳。生长期温度过高时，嫩芽会徒长，养分虚耗，导致整株桂花营养不良。
6、稍加修剪
桂花的修枝一般在春秋进行，秋季花开以后将繁密的枝条去掉，避免消耗不必要的养分，导致花朵营养不良。春季生长期内适量修剪，把枯枝、病弱枝、病虫枝剪去，只留下健壮的枝条。
二、桂花盆栽的繁殖方法
1、扦插繁殖
桂花扦插时间在5～6月份，选用10厘米长的枝条作为插穗，将末端剪为马蹄状，上方留下2～2个嫩芽。将其插入砂质土壤中，保持其透气性和土壤的湿润。大约30天以后植物会生根，随后进行移栽即可。
2、播种繁殖
桂花通常在4～6月份成熟，我们可摘取果让其自然风干，然后混合砂质储藏起来。春秋时节备好基肥土壤，将种脐侧放，铺上一层厚约2CM的泥炭土或细泥即可。
3、压条繁殖
春季到来之时，我们选用粗壮的1～2年生枝条进行切割或环剥，在3～5厘米处用木条固定被压枝条，然后在伤口涂抹基质，用塑料薄膜上下密封，直至秋季发根即可移离母株单独进行养护。
4、嫁接繁殖
嫁接繁殖需要我们赶在春季发芽之前自地面以上5厘米处剪断砧木，剪下1～2年生，长10～12厘米的健壮枝条。然后在底部侧削成2～3厘米的40度斜面。在砧木一侧约1/3处纵切一刀，深约2～3厘米，将接穗插入其中对齐，最好用塑料袋绑紧埋入土中即可。
