终于知道韭黄为什么这么贵，看完种植过程你就明白了？
韭黄是在没有光照的情况下长成的，所以农名就这样来遮挡阳光！等到韭黄长好之后，将瓦筒拿开，再收割韭黄！韭黄成长的期间是个很繁琐的过程，现在知道为啥贵了吧
韭黄水培种植方法？
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水培韭菜第一步就是挑选韭菜，从韭菜畦里面挑选长得粗壮旺盛的韭菜，最好提前将韭菜地用水浇透，然后将挑选好的韭菜连根拔下来，拔的时候手要轻而慢，不要将根拔断。
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将韭菜从土里拔出来之后，去掉那些腐烂的老根，只留下新鲜的白色根，将韭菜根部的老叶一并去掉，然后放在一起，用一个箱子装起来，可以避免根部碰撞和受伤。
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水培韭菜可以买那种专用的水培箱，上面带有一个个的小圆孔，每个小圆孔里面放上一两颗韭菜，如果不想花钱的话，可以买普通的不漏水的花盆或者长方形的塑料盆，盆的大小和多少根据你需要水培韭菜的数量决定。
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水培韭菜就是让韭菜根在水里生长，故而我们要提前将水里放上营养液，才能够保证韭菜在生长过程中对于营养的需求，营养液不要放太多，需要根据使用方法按照比例投放。
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在栽培的过程中，尽量不要伤到韭菜的根部，营养液和水需要搅拌均匀，栽的时候，将韭菜根全部没入水里，水和韭菜根齐平即可，水少了根部不能吸收营养，水如果多了，则会导致颈部的腐烂。
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将栽培好的韭菜搬到阳台上，如果是夏天的话，不要让太阳直接照射，房间温度在二十度左右最适合它生长，在它生长的过程中，是需要吸收水分和营养的，故而我们要给它换水，并及时补充营养液。
黄韭盆栽怎么种植？
1、将韭黄的种子放入约55～60℃温水中浸泡10到15分钟，时间到后将种子再用清水洗一遍，捞出阴干后待用。
2、选用50孔育苗穴盘，盘底放上一层椰糠，然后放入已消毒的有机基质或配好的营养土，每穴播种6粒左右种子，再覆盖一 层约0.5到1.0cm厚的基质或土，浇透水，保持15到25 ℃的温度，约一周时间即可出苗。
2021年韭黄种植新技术？
1、整地做畦
韭黄的适应能力强，对于土壤要求不是很高，但尽量不要选择在重茬地或葱姜茬地种植，育苗畦宽为1-1.4米，整地时不施或少施基肥，将土壤深翻30cm左右，翻后用爪沟挡平，然后轻轻踩平，定植畦要干地整畦，干畦开沟浇水，一般畦长为30米左右、宽为2.2米。
2、播种育苗
在播种前需要对种子进行处理，用不超过53℃的温水浸泡种子，浸泡时要不断的搅拌，直到温度降至常温时停止搅拌，在浸泡1小时后，用2%-3%的多菌灵干湿性粉剂拌种待用，在播种前需要将育苗浇透水，将种子均匀播入，播种后用过筛表土覆土0.5-1cm后及时踏平，喷施禾草净等，并盖好地膜，两侧用土压实，一般每亩用种量为2.5kg。
3、苗期管理
当韭黄有80%露头时，需要及时掀掉地膜，当幼苗生长到2-3叶时间苗1次，生长到5叶前后，每隔5-7天浇1次水，需分2次每亩随水追肥尿素7.5-12.5kg，在移栽前5-7天不用浇水。
4、定植
定植韭黄时，需要把握好畦土的湿度，每亩施入适量农家肥，搭配生物肥20kg、硫酸钾35kg、过磷酸钙150kg、尿素或二铵20kg，肥土充分混合均匀，当韭黄生长出4-5片叶子时，要按照合理密度进行移栽，定植深浅要把握好，在定植后要顺垄在韭根上撒施5%辛硫磷颗粒剂和25%多菌灵可湿粉剂，可有效预防病虫害，韭黄生长阶段肥水需求比较大，因此要根据不同的时期来合理进行施肥。
普通韭菜能种出韭黄吗？
韭黄就是用韭菜经过培土、覆盖遮光膜，在没有阳光的环境下软化而产生的。用家里的韭菜培育韭黄方法特别简单:
在韭菜收割后，撒上一层草木灰，让太阳光照射两三天。一是让韭菜伤口得以愈合，二是减少细菌滋生，三是促进韭菜缓和。
然后在种植韭菜的畦的两端插上竹签，覆盖一层黑色的挡光膜，让其受不到太阳光的照射，从而产生不了更多的叶绿素而黄化变成韭黄。
因覆盖了挡光膜的韭菜，见不到阳光，叶片也就无法很好的进行光合作用来输送营养。因此用来培育韭黄的土壤一定要肥沃、厚实，且通风透气、保水保肥。除此之外，咱们还要加强对用来培育韭黄的韭菜的肥水管理。
