商品魔芋分两种
魔芋为半野生植物,在我很多地方,魔芋的种芋主要来源是采集野生魔芋,大的用于食用,小的于房前屋后种植,经多年种植训化后,形成现在的品种和种植规模。我省在魔芋的栽培品种中,主要的商品魔芋有两种:白魔芋和花魔芋。
白魔芋在昭通坝区种植时产量低,没有经济价值。
白魔芋和花魔芋哪个经济效益高?
魔芋为半野生植物,在我很多地方,魔芋的种芋主要来源是采集野生魔芋,大的用于食用,小的于房前屋后种植,经多年种植训化后,形成现在的品种和种植规模。我省在魔芋的栽培品种中,主要有两个:白魔芋和花魔芋。
(一)、白魔芋
叶柄油绿色,无明显的深色斑点或斑块。株型小,球茎外皮青褐色,肉色白,块片烘干后色白,半透明,商品价值较高。产量没有花魔芋高,一般一年生的球茎重0.25—0.5千克左右,二年以上生的重1.5—2.5千克。
白魔芋套种
分布于海拔1700米或较低的地区,较能耐旱,在我省昭通金沙江江边河谷一带非常适应,特别是昭通巧家有“中国白魔芋之乡”之称。种于海拔1700以上时,产量大大降低,随海拔的增高而逐渐失去种植的价值。经试种,白魔芋在昭通坝区种植时产量低,没有经济价值。
金沙江江谷
(二)、花魔芋
叶柄淡红色,上具大量深褐绿色斑块,球茎外皮棕褐色,肉色不如白魔芋白净,做魔芋豆腐后颜色也较深,商品价值较低,但适应性强,产量高,分布于海拔较高的地区。
优质花魔芋种植基地
在云南省曲靖市的富源县最适合种植,富村镇更是有“中国魔芋之乡”的称号,富源县是我国乌蒙山片区种植魔芋的典范,是我国魔芋原材料的主要供应地,拥有全国最大的魔芋交易市场。