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葫芦可以生吃吗

时间 : 03-18 投稿人 : 晓丝 点击 :

葫芦瓜在生长过程中受异常气候及土壤等因素影响,发生变异,会变成携带苦味基因的苦葫芦瓜。苦葫芦瓜中含有碱糖甙毒素,这是一种植物毒素,加热后不易被破坏,会引发食物中毒。

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葫芦可以生吃吗,葫芦苦怎样处理才能吃?

葫芦发生变异变成苦葫芦,苦葫芦不能吃。

葫芦瓜在生长过程中受异常气候及土壤等因素影响,发生变异,会变成携带苦味基因的苦葫芦瓜。苦葫芦瓜中含有碱糖甙毒素,这是一种植物毒素,加热后不易被破坏,会引发食物中毒。

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