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玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话称幼米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
用料
玉米 一支
豌豆 大半碗
胡萝卜 半根
香菇 一朵
午餐肉 小半个
盐 适量
淀粉 适量
做法步骤
步骤 1
将所有食材准备好
步骤 2
将玉米粒，豌豆，胡萝卜，香菇分别焯水两三分钟，捞出控水
步骤 3
锅中烧油中火加入胡萝卜，玉米粒翻炒，炒两分钟后加入豌豆香菇，加适量盐翻炒一会，加入午餐肉翻炒两三分钟
步骤 4
小碗中加入淀粉和水搅匀倒入锅中，继续翻炒一会收汁，关火出锅
玉米缩写？
ICO(International Corn Organization)
1、玉米又称包谷、包芦、玉茭、苞米、棒子、粟米、玉蜀黍、玉麦、芦黍。
2、玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
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