请问：海底椰、蹄花、炖奶都是什么东西？
海底椰不是树上的椰子，是海底的一种植物，雪白光滑，能止咳润肺，养颜美容。 蹄花是指猪蹄。 炖奶是指加了牛奶与鸡蛋的液体，一起上锅蒸成凝固状，故叫炖奶。 以下附三种材料的作法。 海底椰 功效：清熱止咳 材料： 海底椰一兩 南北杏少許 無花果六粒 生薑一片 瘦肉二斤 製法： 將海底椰、南北杏及無花果略為沖洗備用。瘦肉出水後洗淨。 將所有材料放入六湯碗水中煲約二小時半，加鹽調味即可飲用。 材料效用： 海底椰：原產非洲，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，但由於屬貴價藥材，所以市面上會有膺品充斥。靚的海底椰色澤較白淨，每一片刨片較長。據行內人士稱，真假海底椰除了外觀有明顯分別外，價錢相距亦甚遠，一般假貨賣約港幣二百元一斤，而真品則賣近乎五百元一斤。 蹄花丝是社旗的一种名菜，历史悠久：早在社旗还是水旱码头时，就以北走京洛、南销湖、广等地。不少富商名流还拿蹄花丝作探亲访友的礼品，也是人们下酒的上等肴馔，可见蹄花丝当年的声誉，由于历史上水旱码头被破坏，商业逐步萧条，蹄花丝这一名菜，随着商业的凋零而销声匿迹，至解放前夕已经无人经营。蹄花丝的做法：将猪蹄、腿煮熟剔去骨头，用刀切碎，放入五香粉，精盐搅拌匀称，分三、四斤一堆，用稀布包裹紧，压以重物，置一夜后去包布，使利刀片切，再竖切成丝，即成。用时调以酱油\醋、葱（或蒜苗）丝和匀，鲜醇郁香，不愧为一种名菜。 姜汁炖奶（姜撞奶） 糖1/3杯或半杯 鲜奶三杯 盐少许 蛋白杯半 姜汁一汤匙半 醋二滴 先将蛋白拂匀，加入白醋二滴，再拂片刻留用（不要拂太久）。 鲜奶与糖煮至微热，此时加入盐搅匀，撞入蛋汁内。 用筛隔去泡沬及蛋根。 将碗放入镬中蒸热（约两分钟）。 将姜汁倒入碗内，撞入蛋汁，盖上碗盖，再盖上镬盖大火蒸八分钟便成。 注：如要吃甜可用半杯糖，此甜品可冷食。可以大约做到六碗。
海底椰是在海底吗？
不是生长在海底。
海底椰是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈，没有生长在海底。
海底椰也是海椰子，海椰子花著生于巨大的肉质穗状花序上，雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，可食用，但商业价值不大。海椰子是已知最大的果，约需10年才成熟。
世界三大神秘果蜜之一海椰子的种干终于在北京植物目园大温室内长出嫩芽。这是世界上最重、最大的种子，虽然嫩芽长成叶片还需3—4年时间，但标志着这一神秘物种首次在中国繁育成功。海椰子产于印度洋西部的群岛国家——塞舌尔
海底椰价格多少钱一斤？
答：在香港，前者卖约港币二百元一斤，而非洲海底椰则卖近乎五百元一斤，市场上的海底椰，一般是18元一斤。海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。海底椰因为是外来品种，在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料，《本草纲目》中都毫无踪影。对海底椰名字的来源，还有一种说法是，在还没有发现塞舌尔群岛前，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。
海底椰有几种？
海底椰有2种，分别是复椰子和扇叶树头榈
海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分。前者的原植物为复椰子(又称海椰子，大实榈，巨籽棕)，原产非洲塞舌尔。复椰子是目前世界上最大的果实，一颗种子有20公斤，有止咳、清肺的作用，是塞国的国宝。
海椰子和海底椰是同一个东西吗？
海椰子和海底椰确实是同一个东西。海椰子的果实于1519年在马尔代夫海上首次发现，且形状与椰子类似，故被人们称为“海椰子”、“海底椰”。
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