茉莉花的特点
茉莉花外形特点：它的叶子为纸质，两端很圆或钝，叶脉明显且有关节，叶子为圆形、倒卵形或是椭圆形。它的花朵为白色，花苞很小，只有4-8mm，有着很浓的香味，果的直径为1cm左右。习性特点：喜欢温暖，适应能力很强，有的品种具有耐寒能力。
一、外形特点
1、叶片：它的叶子都是纸质的，长度为4-12.5cm左右，两端会很圆或钝，基部的位置会有微微的心形。它的叶子形状有圆形、倒卵形或是椭圆形，也有的是卵状椭圆形，叶脉看起来都十分的明显。叶片有着短叶柄，且有关节。
2、花朵：它的聚伞花序是顶生的，一般会有3朵花，有的时候也有5朵。花苞片是很小的，只有4-8mm，为锥形，有较短的花梗。它有着很浓的花香，花冠呈白色，会在5-8月份的时候开花的。它的果也很小，直径是在1cm左右。
二、习性特点
茉莉比较喜欢温暖的生长环境，有着很好的适应能力，将它放在半阴的环境下也能很好的生长。它是有的很多品种的，有一些品种是很耐寒的，一般的品种能耐3℃的温度。它分布的地区很广泛，在我国、印度以及其它地区都有栽培。
茉莉花的特点是什么？
1、外形特点：它的叶子为纸质，两端很圆或钝，叶脉明显且有关节，叶子为圆形、倒卵形或是椭圆形。它的花朵为白色，花苞很小，只有4-8mm，有着很浓的香味，果的直径为1cm左右。习性特点：喜欢温暖，适应能力很强，有的品种具有耐寒能力。
2、功能特点：茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用；
3、栽养特点：茉莉花极喜肥，只要养护得当，盆栽茉莉一年可开三次花。如果是肥料不足、养分不够，开一次花后，就不再开花了。管理到位的话,可以不停的从5月底开到11月初。关键是修剪、阳光、和肥水的掌握。
茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。
各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。
