清炒桔梗做法:材料:桔梗500克,葱花15克,精盐3克,味精2克(不喜欢的朋友可以不放),植物油30克!1.将桔梗去除杂质,洗干净切段。2.炒锅上旺火,放油烧至6成热,下葱花煸香,投入桔梗煸炒,加精盐味精炒至入味,出锅装盘即可!很多不错的一道简单好制作的养生菜,老家可以试试!注意:肺弱体虚的人少吃,孕妇不宜食用!
桔梗的功效作用禁忌和食用方法?
桔梗具有健肺化痰、利咽化脓的作用。可用于风寒或风热引起的咳嗽、痰,胸闷不畅。风寒者可与杏、紫苏粉等同用,风热者可与桑叶、菊花、桑菊饮等同用。桔梗具有促进咽部消肿的作用。可用于风热或热毒所致咽喉痛。可与牛蒡、板蓝根配伍使用。也可用于因肺热、痰、臭而引起的咳嗽、肿痛,具有清热化脓的作用。禁忌:桔梗具有升散性,不宜用呕吐、呛咳、头晕、咯血等不良疾病。