1、梅花的形状就像一个五角星一样，它的花朵大多数是由五片花瓣进行组合而成的，它的颜色有白色和粉色。而有的人也说，梅花的形状就像雪花一样，远远望去，花瓣随风飘落，仿佛天空下起了鹅毛大雪。
2、梅（学名：Armeniaca mume Sieb.）：小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期5-6月。2n=16，24。
3、梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或干制，或熏制成乌梅入药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。
4、梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
介绍梅花的资料和特点？
梅花的特征为小乔木，疏灌木，高4-10米，树皮浅灰色或淡绿色，小枝绿色，叶片椭圆形或椭圆形，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶缘常具小锐锯齿，梅花的特点喜欢温暖的气候，也很耐寒，但梅花更耐旱，不涝，寿命长。开花期对气候变化特别敏感。喜空气湿度高的环境，但要避免大雨。
梅花的香味俱佳，可以说是与众不同。所谓赏梅，主要是赏色闻香。梅花颜色非常丰富，常见的颜色有粉色、紫色、纯白色和浅黄色。梅花的果实是梅子，常见的树是花梅，一般不是结果，但是梅可以是结果。它的果实是球形的，颜色是黄色的，有的呈绿白色，表面有柔软的毛，味道比较酸。
梅花的花梗短，不到3毫米，无毛。花萼红褐色，萼筒钟形，萼片椭圆形。因为它的花开在叶前，也是非常漂亮的。梅花的特点是树干高度可达10米，树冠通常为圆形或略扁圆形，树干颜色为棕紫色，树皮为灰黑色或灰绿色。
梅花新芽的外观会比较光滑，颜色一般呈绿色或逐渐变为绿褐色。梅花对环境的适应性和抗寒性强，土层深厚，地下水位低，排水性好，它在表土柔软、底土稍粘的微碱性土壤中生长良好，植物喜光，在阴凉处会发育不良。
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