石斛粉的功效与作用及正确吃法是什么？
石斛甜、淡、微寒。它进入肺经和胃经。具有益胃、通津液、滋阴清热的功效。临床上常用于治疗胃阴虚证、口渴干呕、胃痛、舌干红或无毛脱皮。热损伤引起的体液常用麦冬、地黄、天花粉等。如果胃阴不足，干呕少，则常与人参、山药、生麦芽同用。发烧后期可用作知母、白芍。石斛可与其他中药合用，也可用于鲜汤单独服用。
石斛 的 功效 与 作用 及 食用 方法 ? - 99 健康 问问
石斛大致有铁皮石斛，紫皮石斛，米斛等，每种石斛都有高品质的，低品质的。
有钱就吃高品质，比如安徽的龙头凤尾，比黄金还贵。
按照主产地分有安徽的，浙江，云南，其中安徽的最好，浙江的性价比高，云南的排最后。
我介绍一种适合普通人吃的石斛吧
浙江铁皮石斛，价格不高，品质较好，很适合
普通人吃。
好的石斛里面多糖比较丰富，就是黏黏的东西比较多，如果打成粉，泡水非常粘稠，如果很干，打成粉泡水都不怎么粘稠的质量就很差，叫水草。
每个地方的石斛品质也分高低的，安徽也有很差的石斛，买石斛最好自己打粉，现成的石斛粉里面可能会参假。一天最多吃1-2克石斛，吃多了可能拉肚子，石斛是凉性的。
石斛可以泡茶，煲汤，如果调理吃，可以打成粉，放养生壶煮汤，口感粘稠，很好喝的。我配的图都是品质不错的，干干的像草一样的都是很差的。
自己如果有朋友在产区让他们帮忙养殖户买，很便宜，1元左右一克就很好啦。
现在都是养殖的，不要相信所谓野生贵的吓人，品质还不一定好，除非自己能挖到。
石斛的功效与作用？
石斛内含有丰富的多糖类物质。滋养阴津，增强体质。
石斛还具有补益脾胃，护肝利胆的作用，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
石斛能强筋壮骨，促进循环。还能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。此外，能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。
石斛还具有降低血糖的功效。石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
石斛和什么搭配泡茶喝比较好？
石斛，位居中药“九大仙草”之首，历代中医将其列为上品。其味甘淡略咸，性微寒，归胃、肾经，有滋阴清热、益胃生津之功。
主益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。久服定志，除惊。
——《名医别录》
石斛药食同源，其清中有补、补中有清，既能滋胃阴、清胃热，又能滋肾阴、降虚火，。常用于治疗热病阴伤津亏导致的口干烦渴，病后虚热，或是胃阴亏虚导致的食少干呕，以及阴虚火旺导致的目暗不明、骨蒸劳热盗汗、腰膝酸软等症。
石斛主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。
——《神农本草经》
石斛泡茶的搭配据《本草纲目拾遗》等古代医书记载，石斛可代茶饮，有开胃健脾、生津润喉、清胃虚火的作用，对于咽喉干燥、肿痛、嘶哑等炎症有很好的缓解作用。
而石斛泡茶的不同搭配也有不同的作用，下面介绍一下几种不同的搭配应用。
1、石斛+米酒
石斛洗净切片后，放入酒中浸泡多日后饮用，或以酒蒸石斛泡茶喝均可。
常饮石斛酒，有养阴益肾之功，可用于缓解年老者下焦阴浊瘀滞导致的腿脚筋骨无力、怕冷、胸中烦热、口渴、失眠等症，可向上蒸腾阴液，收降上浮之阳气。
2、石斛+菊花+枸杞
石斛可缓解因肝肾津液亏虚，两目失于濡养，导致的目视不明、两目干涩、用眼过度等问题。
将石斛、菊花、枸杞子搭配，先将石斛水煎，后加入菊花和枸杞浸泡后饮用，是一味非常有效的明目茶。
石斛杞菊茶有滋阴清热、清肝明目的作用，适合因肝肾阴虚导致的视物昏花、头晕目眩、用眼过度、两目干涩、夜视不清等症状。加入石斛后，既能养胃阴，又能增强明目之功。
如果口气重的、胃热明显的，可以加一味石斛（须煮），养胃阴，同时更增强明目的功效。
3、石斛+麦冬
石斛可与麦冬泡茶饮用。
其中麦冬性味甘微苦寒，有养阴润肺、清心除烦、益胃生津之功。
可用于因热病伤及阴液，出现阴虚咳嗽、干咳少痰、烦渴等症状，有滋阴生津之功。也可缓解因为阴不足导致的肠燥便秘、心烦失眠、口干舌燥、骨蒸劳热等症状。
4、石斛+甘蔗
石斛煎水取汁，甘蔗去皮榨汁，两者混合饮用。
此饮有养阴清热除烦、益胃生津止咳的作用，可缓解因热病伤津导致的烦热口渴、舌红少苔等阴虚火旺症状。
5、石斛+西洋参
石斛洗净切碎后先文火煎煮，再加入西洋参煎煮片刻饮用。
其中西洋参性味甘微苦寒，有清热生津、补气养阴之功，既清肺热、又养肺阴，与石斛配合，可缓解饮气阴亏虚、热病伤津导致的咳嗽、口干咽燥、倦怠乏力等阴虚症状，有益气生津养阴之功。
6、石斛+粳米
石斛洗净切片后煎煮，后加粳米同煮为石斛粥。
此粥适合因胃阴不足导致的脘腹隐痛、心烦口渴、干呕等症状人群饮用。
石斛的饮用注意事项石斛性寒助阴，故脾胃虚寒、大便溏泻等人群不宜食用，以免伤及阳气；石斛能滋阴生津、敛邪助湿，故热病津液未伤、温病未生燥火人群不宜食用。如何饮用铁皮石斛茶？饮用时需要注意什么？
它本身有些成分对茶叶起到催化剂的重要，所以搭配起来会比较好点，但是呢要注意把控温度啊技巧啊细节等等。
