冬季在奶牛生产中易出现哪些问题？
多季由于奶牛耐寒不耐热，低温对奶牛产奶、繁殖等性能的影响没有高温明显。一般在低温时，注意防冻保温，奶牛的产奶量不会有明显的变化。荷斯坦牛在5～-15℃时，奶牛饲料消耗都是会增多，产奶量下降；-15～-30℃时，奶牛产奶量会急剧减少甚至停止。因此，我国北方部分地区，冬季应保证供应足够的饲料。同时，要求有保暖条件较好的牛舍，早晚都关闭窗户，防止过堂风，避免低温对产奶量的影响；南方地区，除非遇寒潮，通常不需要特别的防寒保暖设施，牛舍可采取开放或半开放式，或采用敞棚式牛舍。
刚买回来的小牛怎么不反刍？
刚买回来的小牛不反刍原因:
1.前胃迟缓
前胃迟缓俗称慢草，指前胃（瘤胃、网胃、瓣胃）机能减弱，神经兴奋性降低，收缩能力减弱，食物不能正常反刍或下行，所引起的消化机能障碍。发病原因可以说非常多，例如饲养不善，牛饥一顿饱一顿，饮水不足或过多，长期饲喂难消化的草料、过细的精料以及霉变饲料等，造成消化功能降低；役用牛长期过重役用，或役用后不经休息便立即饲喂，或饲喂后立即役用；牛体质差缺乏营养，特别是维生素、矿物质缺乏，可导致前胃蠕动机能下降；其他原因，淋雨、饮冷水、创伤性网胃炎或其他一些消化道疾病和慢性消耗性疾病。
牛患病后会有食欲减退，反刍减弱（一般不会废绝），有时出现食欲异常，例如喜欢吃粗料不喜欢吃精料，还有些牛只喜欢吃精料而不喜欢吃粗料，出现间歇性瘤胃胀气，鼻镜干燥，精神沉郁，眼窝下陷，四肢无力，营养不良，便秘或腹泻交替出现，拖延时间长了可能会因营养衰竭而亡。
对于患前胃迟缓的牛应以调理为主，饲喂一些柔软易消化的草料，不可饮冷水、冰冻水，做好圈舍卫生消毒工作及温度调控，饲喂一些健胃及补中益气的中药。必要时需要对牛进行洗胃和瘤胃取铁，以便消除可导致前胃迟缓的种种潜在原因。
2、各种阻塞
当牛出现瓣胃阻塞、食管阻塞、皱胃阻塞及肠梗阻等疾病时，多会有反刍减少或反刍无力等表现。根据具体病因进行消导下泻即可，例如灌服消导药物、洗胃等，只要消化道通了牛便可以恢复正常反刍及消化机能。当然还应以预防为主，不要喂难消化、易缠绕的草料，不要喂过粉的精料，喂块根饲料时应将其切成小块，供应充足的清洁饮水，增加牛的运动量等等。
此外牛患感冒发烧、口蹄疫、口炎等疫病时，也会影响到牛的正常反刍及消化，但反刍及消化问题却不是主要症状，经过对症治疗牛病好转时反刍及消化问题也会得到恢复。
奶牛易发哪些疾病？
奶牛常见疾病包括传染病、产科病、外科病、繁殖疾病、消化道疾病等。其中，传染病包括口蹄疫、结核病、布氏杆菌病、牛流行热；常见产科病包括产后瘫痪、胎衣不下、乳房炎、子宫内膜炎；常见外科病包括蹄病、腐蹄病；常见繁殖疾病包括卵巢静止、持久黄体、卵巢囊肿；常见消化道疾病包括食道阻塞、前胃弛缓、瘤胃臌胀、瘤胃积食、创伤性网胃炎；常见营养代谢疾病，如酮病等。
奶牛有几个胃？
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奶牛的胃有四个：瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。瘤胃 位于牛腹腔左侧，侧面贴腹壁称为壁面，右面与其他内脏相邻称为脏面，纵沟将瘤胃分成背囊和腹囊。
瘤胃体积占4个胃总体积的80%，网胃占5%，瓣胃占7%~8%，真胃占7%~8%。瘤胃能储存大量粗饲料，依靠瘤胃中的微生物，主要是细菌，将粗饲料分解，合成营养物，为牛利用。瘤胃壁由强大的纵形环状肌肉组成，能强烈地收缩与松弛，表现出节奏性的蠕动，完成搅拌食物的功能；
胃黏膜上有许多乳头状突起，背囊部有特别发达的“黏膜乳头”，以揉磨食物；瘤胃内存在大量具有共生关系的纤毛虫、细菌，它们对饲料中的纤维素、蛋白质的分解及无机氮的利用起着极其重要的作用。瘤胃微生物还能合成大多数B族维生素。
奶牛有几个胃和胃？
牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。皱胃才是牛真正的胃，通常被称为“真胃”。
1、瘤胃是反刍动物的第一胃，也是反刍动物独特的消化器官，瘤胃是迄今已知的降解纤维物质能力最强的天然发酵罐。
2、网胃位于瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动，网胃的主要功能如同筛子，起到了过滤的作用。
3、瓣胃的主要功能为阻留食物中的粗糙部分，继续加以磨细，然后将较稀部分输送到皱胃，同时吸收大量水分。
4、皱胃附有消化腺体，可分泌消化酶，具有真正意义上的消化，因此被称为真胃，同时也被称为“腺胃”。
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