炒曲曲菜怎么做好吃？
材料
金针菇 1包，曲曲菜 4把，姜 适量
做法
1、将所有食材洗净，金针菇对半切；曲曲菜切段，根与菜叶分开放。姜切成丝备用。
2、起油锅，开中小火，先放姜丝爆香。再放金针菇下去炒，炒到金针菇有点出水，将曲曲菜的根倒下去一起拌炒。
3、接着放入盐巴跟糖一起炒，最后再加上曲曲菜叶，炒到叶子变色；再入黑胡椒粒一起拌炒均匀即可。
曲曲菜生长习性？
曲曲菜一般生长在田间，像山谷也是有的，接近水源的地方比较多，因为它喜欢湿润的环境。曲曲菜的根系很发达，它的繁殖能力很浅强。曲曲菜的叶片是深绿色的，有一定的观赏价值，而它的根系是黄褐色的。
特征特性：多年生草本。具乳状汁液；掇肥大，入土极深。茎粗壮，微红，具条棱，多分枝：叶子呈长披针型，色泽深绿，长势强健。抗病性强，质地脆嫩。
曲曲菜熬粥的做法？
曲曲菜，它有一个我们都不太知道的学名叫做“苣荬菜”，还有很多的别名：刺儿菜、刺菜、苦苦菜等。这些名字，听起来都是充满了艰辛的味道。也有人说我们所说的曲曲菜其实是苦菜，而我们那里所说的苦菜子，是开黄花，掐断叶子流白色汁液的，味道极苦，是没法吃的。
曲曲菜用来熬粥的做法：锅里放入大米熬粥，粥粘稠了然后放入洗净切碎的曲曲菜。再用葱花炝锅，倒在粥里，盛在碗里，绿莹莹的粥上面漂着一层油花，尝一口，微微有点苦，是记忆中童年的味道。
曲曲长多高？
40厘米。曲曲菜其实还不算很难辨认，因为它的特征还是比较明显的，曲曲菜属多年生的菊科草本植物，幼时叶状，成熟时生茎，茎直立，高约40厘米。
怀孕能吃曲曲菜吗？
怀孕可以吃曲曲菜。曲曲菜是一种野菜，里面含有膳食纤维和维生素，孕妇适当的吃对孕妇自身以及胎儿的生长发育都有一定的好处。怀孕期间需要多吃些水果、蔬菜，不能长时间、大量的吃某一种单一的食物，这样会影响孕妇对营养物质的摄入量，对胎儿的生长发育造成影响。
