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燕子掌的食用方法

时间 : 11-09 投稿人 : 听莲 点击 :

燕子掌能吃,在非洲某些部落和桑族人把燕子掌当作食材。他们将燕子掌的根和树干,磨碎、煮熟后,做成糊状食物饮用。

树叶还可药用、燕子掌的作用燕子掌可以装饰家居燕子掌宜于盆栽,宜于点缀室内,清秀雅致。茎叶碧绿,顶生白色花朵,十分漂亮。买回家后可以根据家庭布局,搭配盆架、石砾加工成小型盆景,培养成古树老桩的姿态,更为诱人。

燕子掌的食用方法,燕子掌和玉树的区别?

燕子掌和玉树的区别?

燕子掌和玉树主要是物种不同,燕子掌株型要小许多,在太阳下燕子掌叶片边缘会泛起红色,玉树的叶片不会。年幼的燕子掌茎干比玉树软,燕子掌在非洲是可以直接食用的,但是玉树是有毒的植物,食用后会引起人体不适。

1、物种不同。燕子掌是常年生的小型灌木植物,株型高在1.5~2米之间,能开出花朵,不过开出的花朵稀疏;玉树是一种亚灌木植物,株型比燕子掌高大许多,最多可以长到3米,开出的花繁星似点,比燕子掌花朵数量多上几倍。

2、叶片不同。燕子掌嫩叶呈深绿色,比较扁平有肉感,叶端圆滑带点突刺状,将燕子掌放在太阳下沐浴,它的叶片边缘会慢慢变红;玉树的叶片比燕子掌大上一倍,叶片呈灰绿色,放在太阳下照射,叶片边缘不会泛起红色。

3、茎干不同。燕子掌和玉树的区别是茎干不同,燕子掌幼苗的茎干摸起来比较软,用手捏起来有多浆的质感,植株成熟后老茎渐变为木质化,摸起来有点生硬;玉树的茎干无论是在幼苗,还是在成熟的植株中,摸起来手感都比较的硬。

4、毒性不同。燕子掌是没有毒的,原产地非洲经常有人把它碾碎后食用,具有治疗腹泻的功效;玉树是有毒的,毒素主要集中在叶片上,如果不小心沾染到皮肤上,会引起红肿发涨的感觉,不慎弄到眼睛中,不及时就医会导致眼睛失明。

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