一、准备工作要做好
1.鸡舍的清洗和消毒。老鸡全部淘汰或小鸡转出后,应及时搬出鸡舍内的可移动器具,再进行冲洗和消毒,以免病源扩散。消毒药可选用烧碱、生石灰、百毒杀等。如果是笼养,最好不要用烧碱等腐蚀性强的消毒药,以免损坏笼具。喷洒消毒时一定要从上到下,按房顶、墙壁、笼具、地面的顺序,从鸡舍的一端到另一端依次进行。消毒人员一定要戴上手套和口罩,以免烧碱水损伤皮肤。平养时,对要使用的料桶、水桶或水槽进行浸泡消毒;笼养时,对要使用的水壶、开食盘、饮水器进行浸泡消毒。器具浸泡12小时即可取出晾干,搬入鸡舍备用。熏蒸消毒时,将各种需要使用的器具整齐地放置在鸡舍内,关闭所有门窗和通风口,随后在鸡舍的四角和中央各放置1个热源,加上一定量的甲醛和高锰酸钾(一般每立方米空间用12克高锰酸钾、24毫升甲醛),密闭鸡舍24小时后打开门窗通风,并清理熏蒸物。为了达到良好的消毒效果,熏蒸2次为宜,间隔时间一般为7～10天。
2.鸡舍和设备的维修。进雏前15天对鸡舍进行修缮,对笼具、水线、料槽、照明电、通风设备(风机)、加温设备(保温伞)等设备进行维修与调试,确保正常使用。
3.选定饲养人员。饲养人员必须要有责任心,能吃苦耐劳,能及时处理生产过程中的一般性技术问题。饲养人员要定期进行技术培训。
4.准备好育雏物品。平养要备足垫料,笼养要备足垫网,并备足加温设备、开食盘、饮水器等。此外,饲养人员还要准备好日常用品。
5.准备饲料和其他营养补充剂。准备的饲料不宜过多,以免饲料中营养成分氧化损失,一般准备3天的用量即可。在春夏交替季节更要现配现用,成品饲料宜在7天内用完,不应久存。同时,要做好饲料的保管工作,防止老鼠等污染,以防变质。此外,还要准备必要的营养补充剂,包括葡萄糖、多维、矿物质以及氨基酸。
6.制定免疫程序并购足待用疫苗。免疫程序的制定要视不同种鸡的具体情况而定。在购买疫苗时,要慎重选择生产厂家和注意生产日期。
7.鸡舍的预热。在进雏前2天要对鸡舍进行预温,使鸡舍内温度达到适宜接雏的温度,一般要求在33～34℃。此外,还要准备足量的温开水,以便雏鸡进舍时饮用。早春天气尚冷,温开水的温度一般以20～25℃为宜。
二、安全装运雏鸡苗
雏鸡出壳后1小时即可运输。一般在雏鸡绒毛干燥可以站立至出壳后36小时前这段时间运输为佳,最好不要超过48小时,以保证雏鸡按时开食、饮水。出壳后的雏鸡要进行个体选择,选留健雏,剔除弱雏和病雏,并接种马立克氏病疫苗。运雏要选用专用的运雏箱,箱中分四小格,每格放20～25只雏鸡。将运雏箱装入车中,箱间要留有间隙,并用木条固定,防止运雏箱滑动。
到了晚春,运输尽量避开白天高温时间。运输前要对运雏车辆、运雏箱、工具等进行消毒,并将车厢内温度调到28℃左右。在运输过程中尽量使雏鸡处于黑暗状态,这样可以减少途中雏鸡活动量,降低因相互挤压等造成的损伤。车辆运行要平稳,尽量避免颠簸、急刹车、急转弯。间隔30分钟左右开灯观察1次雏鸡的表现,出现问题要及时处理。
三、选用适宜的育雏方式
舍内育雏可分为平面饲养和立体饲养两种方式,可根据自己的实际情况选择。
1.平面饲养。按地面形式不同,可分为以下几种:①垫料地面。将地面清扫干净和消毒后,铺上切短的稻草、刨花、锯末、蔗渣等垫料。垫料要求清洁、干燥、不发霉、不结块,垫料厚3～4厘米。垫料地面潮湿或结块时,要及时更换。采用垫料地面育雏,是目前较常用的育雏方式,其优点是设备简单、投资少,缺点是要经常更换垫料,开支大、费工,雏鸡易感染球虫病等。②网上或栅上饲养。将雏鸡饲养在距地面60厘米以上的金属网、木条或竹笪上,称为网上或栅上饲养。采用这种方式饲养的鸡因不与粪便接触,减少了感染疾病的机会,节省了垫料和劳力,有利于机械化清粪,但需要一定的投资。
2.立体饲养(笼养)。集约化工厂化蛋鸡或肉鸡生产,均广泛采用笼养的饲养方式。其优点是可提高地面的利用率,有利于机械化或自动化生产,节省垫料开支,饲料转化率高,鸡生长整齐,成活率高;缺点是设备投资大,工艺要求较高,需要全价的营养以及较高的管理技术、周密的免疫程序。
四、适时开水、开食
1.开水。雏鸡出壳后体内水分散失很快,必须尽早给水,同时饮水还可以清理胃肠,排出胎粪,促进新陈代谢,加快卵黄吸收。雏鸡运到育雏舍,稍作休息后进行清点,将体质弱的挑出另群饲养,以便加强饲养,使每只雏鸡均能开食和饮水,促其生长。雏鸡的饮水原则是:时间适宜、水位充足、适时调教、水质清洁、自由饮用。育雏第一周要饮温开水,水温与室温接近,保持20℃左右。第一天的饮水应加入5%葡萄糖或蔗糖,如果雏鸡脱水严重,可连饮3天糖水。另外,为了减少应激,在第一周的饮水中加入多维、电解质,1周后饮清洁的凉水即可。育雏舍饮水器要充足,摆放要均匀,每只鸡至少占有2.5厘米水位,饮水器高度要适当,水盘与鸡背等高为宜。随着鸡的生长调整水盘的高度,可用木块、砖头垫起,亦可将其吊高,防止鸡脚进水盘弄脏水或弄湿垫料及绒毛,甚至淹死。刚到育雏舍不会饮水的雏鸡,应人工进行调教,即手握住鸡头部,将鸡嘴插入水盘强迫饮l～2次,这样雏鸡以后便会饮水了。若使用乳头饮水器,最初可增加一些吊杯,诱鸡饮水。肉鸡的饮水要保持清洁卫生,符合畜禽饮用水标准。要保持经常有水,绝不能间断饮水,以防雏鸡抢水而落入水中淹死。饮水量随饲料量和舍温而变化,通常是采食量的2～3倍,舍温越高饮水量越大。
2.适时开食。开食时要注意时间,不能过早或过晚,通常多在雏鸡出生后12～24小时或当有1/3～1/2有啄食行为时开食为宜,最迟不超过36小时。开食饲料要求营养丰富,适口性好,容易消化吸收,可以选择碎米、碎玉米等。大型鸡场或工厂化养鸡场,开食料一般采用粉料或破碎料。开食时要求雏鸡能找到食槽和饮水器,会吃料饮水,但不能让其吃得过饱,尤其是经过长时间运输的雏鸡,如任其暴食暴饮,会造成消化不良,严重时可致大批死亡。(作者：李兆莲，联系地址:山东省沂南县畜牧服务中心邮编:276300)
（来源：《科学种养》2010年第4期）
