春季大棚番茄幼果顶裂咋回事?
目前温室中“金棚”番茄品种占有很大面积,但近期有不少菜农反映春季番茄幼果易发生顶裂、漏籽及扁形果、大花脐等生理障害,常给生产造成较大损失。一般春季2—4月份出现的多,秋季比较少。
据高级农艺师梁凤臣介绍,番茄的大花脐、扁形果、幼果顶裂这些都属于畸形果。前者属轻度的畸形果,而后者顶裂果则属重度的畸形果。发生的原因有3个方面。
1.苗期(2-7片真叶)夜温过低。畸形果的出现,根本问题出在番茄花的最初形成期,即花芽分化期。番茄第1-3穗花芽分化期一般在2-7片真叶期,这个阶段的夜温低、多氮、多湿、幼苗徒长容易使光合产物较多地积累在正在分化的生长点上,从而导致分化多心室的畸形花。特别是夜温长期低于8℃就会大量出现畸形花,以后发育畸形果。这些畸形花在开花时很容易识别,表现为豆形、扁子房、粗花柱、多花瓣等。
2.钙、硼不足。在花芽发育、开花及幼果膨大过程中,钙、硼供应不足或偏施铁态氮肥和钾肥导致生理缺钙,使花器发育不良、果实细胞结合欠佳,加剧了果实的顶裂。
3.点花激素浓度过大。促进坐果使用的激素浓度大,促进果实发育的力量就大,在番茄体内光合产物不能很好配合的情况下,轻者出现果实尖顶、大花脐,重者出现幼果开裂、漏籽,丧失商品价值。
在上述3个原因中,苗期(2-7片真叶)夜温过低是根本原因,钙、硼不足可加剧顶裂,而点花激素浓度过大则属于外界人为造成顶裂的最重要因素。
防番茄顶裂,保温点花最关键
梁凤臣介绍说,就目前日光温室、大棚普遍栽培的“金棚”系列番茄品种,要预防幼果项裂等生理障害,应重点做好保温和点花措施。他提醒菜农,目前春季温度偏低,而花芽分化期夜温不能长期低于12℃。对于留3-4穗果的应提早摘心栽培,其3-4穗的分化期在2-7片真叶的苗期。“可采用温室育苗、盖厚草帘、盖二层幕、大棚内盖小棚,设置临时加温设备等措施,确保晚上温度不低于10-12C。”对于晚播种的越冬栽培,应特别注意低温阶段的保温工作,以保证第5-8穗花的正常分化,为以后形成良好果实打下基础。除注意苗期保温工作外,也要防止偏施氮肥和幼苗徒长。对于5-7月份播种的秋延番茄栽培,基本不存在苗期低温问题,应把重点放在培育壮苗和防止徒长上。注意转、调元素的补充、补钙。除底肥施过磷酸钙、钙镁磷肥外,重点应放在叶面补钙上。从苗期开始直到最后一穗果实膨大后期,每隔10-15天喷1次氨基酸态钙(螯合态钙)。氨基酸态钙容易被植物吸收,商品名很多,如钙宝、化果钙等。“其实羊奶、牛奶、豆浆就是天然的氨基酸态钙肥,其300倍液喷和浇效果均比较好。”他补充道。补硼,苗期叶面喷0.1%-0.2%硼砂溶液,隔5-7天喷1次,喷3-4次即可。
专家建议掌握好点花浓度也是关键措施。“这是因为‘金棚’番茄自然坐果率高,促进坐果的内源激素比较充分,人工补充浓度宜轻。”一般掌握在同等条件下比L402、毛粉802轻1/3-1/2。常用的激素有防落素、沈农2号、果霉净、保果宁等。2.5%防落素:25℃时0.6-1mL对1kg水,20℃时2mL对1kg水。沈农2号:25℃时,每支对1.5kg水,20℃时每支对1kg水。果霉净(河北保定产)在正常温度下每袋加水6-6.5kg水。座果乐在8-30℃条件下,1支对1.5-2kg水效果比较好。
他强调说,具体点花时需根据以下3点调整浓度。(1)根据花的质量。畸形花在点花时及时疏掉,好花、正常花按上述原则即可。对于要用激素促进坐果的畸形花,浓度要降到比较低的水平,否则点后容易引起顶裂。(2)根据棚内点花当时温度。不同温度点花用药适合浓度差异很大,一定要根据点花当时温度调整浓度。一般选择棚内温度比较稳定的晴天下午点花比较适宜。(3)根据点花、蘸花、喷花的不同进行调整。
“只要能做到以上3点,种植‘金棚’系列番茄品种基本可以不出现或少出现幼果顶裂等比较严重的生理障害。”他说。本报记者石鹏志
（来源：农村大众）
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