冬季棚菜管理中经常会遇到风灾、雪灾，大棚出现不同程度的受损，或是坍塌，或是棚膜破损，造成严重损失。因此，风雪到来之前做好准备，防患于未然，才是避免受到较大损失的关键。要从细节入手，仔细检查棚室情况，据此采取适当的准备措施：
一、检查并加固大棚设施，确保棚室安全牢固
检查大棚设施包括检查棚膜情况、棚架是否坚固、棚口保温状况、压膜线是否紧固、后墙维护状况、卷帘机情况等等，问题一经发现，就需要及时采取措施。
1.检查棚膜是否受损
重点检查大棚前脸与放风口处，包括竹竿戳破、铁条划破、飞鸟啄破等漏洞。切莫小看这些小口，当大风刮起时，漏洞会逐渐扩大，冷风灌入棚中，轻则导致蔬菜发生冷害造成减产，重则棚膜被吹掀破，大棚被毁，蔬菜绝产。因此建议仔细检查大棚四周薄膜，确保用泥土压严，棚膜漏洞用胶带补好。
2.检查棚架是否坚固
种植多年的老棚，竹竿老旧，立柱歪斜，牢固性差，遭遇暴雪后极易坍塌。大棚前脸处可使用钢管作为临时撑杆，偏南倾斜支撑着，支撑点在棚面骨架与立柱交接处，每间使用一根。这样加固可大大提高大棚前脸处的承载力，降低大棚被压塌的几率。在加固大棚中间的立柱时，可“变废为宝”，将折断的旧立柱与原来的立柱捆绑插在地里，同时用倾斜木棍固定成三角，以增加其牢固性，每隔一间固定一根立柱，使其成为支撑点，大大提高抗压能力。
3.检查棚口是否保温
不同地区的大棚门口设置不一样，有的设在前脸处，有的设在山墙后侧，有的则设在后墙头上。棚口设在前脸处的，建议在门外面盖一床草苫或保温被，以减少热量外散；棚口在山墙后侧的，则可在通道两侧各设置保温被门帘；设置在后墙上的，最好建造一间棚头小屋，既可以作为储物间，又可避免冷风吹进棚。
4.检查压膜线是否紧固
压膜线使用时间长后会老化僵硬，刮起大风时，压膜线承受压力过大容易断，导致棚膜松动，风大易鼓掀棚膜，造成巨大损失。除此原因外，地锚生锈或松动也会导致上述后果，菜农朋友在检查时应注意。
5.检查后墙维护状况
这一点容易被菜农忽视。事实上，大棚后墙处于背阳面，见光少，下雪后积雪融化较慢，融化后的雪水渗进大棚后墙中，势必影响后墙牢固性，降低棚温。所以，大棚后墙的维护工作也很重要，可用废塑料薄膜与无纺布将后墙覆盖起来，夏季能防雨水冲刷、杂草生长，冬季能防雪水，提高后墙保温效果。
二、加强棚室保温工作
风雪袭来，外界温度降低，在确保大棚安全牢固的前提下，棚室保温工作必须高度重视。棚没坍塌，但棚温不保，蔬菜被冻，很长时间恢复不过来，可提前采取保温措施，如覆盖两层草苫加一层薄膜、起垄覆膜搭“棚中棚”、大棚前脸盖草苫、燃烧玉米芯或使用电热丝等，菜农都可酌情借鉴。另外，阴雪天气下，棚室保温还可从其他措施入手。
1.巧设覆膜，加强保温
风雪天气来临前一晚，菜农都会提早给大棚上好覆膜。如何省时省力地盖好覆膜，这里面可有不少门道。通常菜农都是将一整块覆膜从大棚后墙上东西向下拉至大棚前脸处压严，或从大棚前脸处向上拉至大棚后墙上压严，而大雪天气来临前往往风较大，这样拉覆膜时非常吃力。方法是将一整块覆膜分成两块，覆膜上沿在粘膜时压入一根尼龙粗绳，上覆膜时直接拉绳将覆膜从山墙两侧拉至大棚中间，随风向交错叠压，然后在大棚前脸与后墙上分别用半满的沙袋压紧覆膜，平均每5米压一个袋子，保证风不会灌入覆膜。
选覆膜时，选择黑色的比较好，能吸热。根据往年经验，雪后覆膜上的雪水结冰不易融化，很难揭开覆膜，容易造成覆膜损伤，而选黑色覆膜就好一些，太阳出来后照在覆膜上，黑色膜比白色膜升温快，所以雪水融化较快。
2.增设秸秆反应堆，提高地温
2.增设秸秆反应堆，提高地温
将玉米秸秆堆放于黄瓜种植行间，同时喷洒根宝贝、肥力高等生物菌剂，利用微生物发酵活动释放的热量，来提高地温，这种技术称为秸秆反应堆。目前，该技术应用比较广泛，对于深冬期提高地温具有显著效果。有菜农曾做过试验，设置秸秆反应堆后，地温要比未设置的高出2℃~3℃。对于黄瓜、辣椒等喜温蔬菜，深冬期地温提高2℃~3℃至关重要，可促进根系的生长发育，提高整体产量。
3.提高蔬菜自身抗寒性
提高作物抗寒性，避免冷害、冻害发生，可从两方面入手：
⑴养护根系
植株根系如同人的心脏一般，心脏功能弱，则体质差，同样若植株的根系弱，水分与养分供应能力有限，植株整天“饿肚子”，又哪会有力气来御寒抗病呢？因此，冬季棚室蔬菜的养根是管理中的核心问题。养护根系，并非一朝一夕的事，而是贯穿于植株的整个生长季。需要调控适宜的棚室温湿度环境以及水肥供应、植株调整等。
⑵养护叶片
阴雪天气棚内温度低，影响根系对矿物质养分的吸收，导致植株缺乏无机营养，光合酶活性弱；棚内光照弱，能源不足，植株的光合作用有限，有机营养不足，在无机营养和有机营养都缺乏的情况下，植株自身的抗病性也就可想而知了。在大雪到来之前，喷施甲壳素、海藻酸以及光合动力、乐多收等全营养叶面肥，补充叶片急需的中微量元素、有机营养等，可缓解营养供应不足的情况，提高叶片的抗寒抗旱能力。
（来源：山东科技报作者：薛玉华）
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