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大棚香椿高产优质栽培技术

时间 : 01-03 投稿人 : 小老虎 点击 :

大棚香椿具有品质优、上市早、价格高、销售快等特点,香椿在生长期间不发生病虫害,不受农药及有害物质的污染,所以大棚香椿是理想的无公害产品。近几年来,我们采用塑料大棚香椿速生丰产栽培,将露地育成品1~2年生幼苗移入棚室高密度假植,冬季生长后再移到露地,一般每亩可产香椿1.2万公斤以上,亩收入可达3万~5万元,经济效益十分可观,其主要栽培技术如下。

大棚香椿高产优质栽培技术 | 养殖知识

一、育苗

香椿可用种子繁殖、根蘖繁殖、根和茎扦插繁殖。因大棚栽培用苗量特别大,目前多用种子育苗,然后移栽的方法。

1.整地。种子育苗应选择土壤肥沃、质地疏松、耕层深厚、排灌方便、背风向阳、光照充足的地块,做好高20厘米的埂,畦面为1.2平方米。先亩施入腐熟有机肥4~5立方米,然后深翻30厘米,再亩施入过磷酸钙50公斤或磷酸二铵50公斤,耙细、整平。播种前7天浇透水1次,浇后3~5天浅锄1次,以利保墒和防止土壤板结。

2.浸种。催芽选用饱满的新种子,播前搓掉种子上的翅膜,用10克/公斤的甲醛溶液浸泡20分钟消毒,然后用清水洗净,再将种子倒入30℃~40℃的温水中,并不断搅拌,待水温降至25℃时搓洗,并继续浸种12小时,种子吸足水分后,捞出放入育苗盘催芽,保持温度在20℃~25℃,3~4天后,有30%种子露白时播种。

3.播种。香椿露地育苗一般在日均最低气温1℃~5℃或10厘米土层地温在13℃时进行为宜,大棚育苗可比露地提早20~30天播种。播种方法有撒播和条播两种,撒播时先灌足底墒水,待水下渗后播种,亩播量3~4公斤,播后覆土1厘米厚。条播时按行距25~30厘米、深2~3厘米开沟。浇小水湿沟,水下渗后,将种子均匀播于沟内,播后覆土1.5~2厘米厚,亩用种量1.5~2公斤。

4.苗期管理。播种后,保持苗床温度20℃~25℃,播后7~10天齐苗,此时香椿幼苗根系少,最好喷洒15℃~20℃的温水,白天温度保持在20℃~24℃、夜间温度保持在15℃左右,随气温升高可加大通风量,当外界最低气温稳定在10℃以上时,可撤去保温覆盖物,在露地条件下炼苗。幼苗2~3叶时间苗1次,4~5叶时定苗,培育一年生苗应按株行距20厘米×25~30厘米定苗,亩留苗1万~1.4万株。

当苗高在10厘米左右即可移入大田苗圃。移栽时应按行距开约5厘米深的沟,并顺沟灌水,同时每隔10天左右于傍晚时喷洒3克/公斤的尿素溶液。6月中旬至8月中旬是一年生苗的速生期,此期要加强肥水管理,一般以速效氮肥为主,并配合施用一定的磷钾肥,每次亩追施尿素10~15公斤、磷酸二铵10公斤,适量配施钾肥。进入8月下旬以后,应增施磷钾肥,少施氮肥,可每10天喷1次3克/公斤的磷酸二氢钾溶液,共喷3~4次,以促进苗木加速木质化,并形成饱满的顶芽。

二、建棚及移栽

1.建棚。采用普通一斜一立式塑料薄膜日光温室大棚,南北宽8米,东西长40米,墙体用土筑成,后墙高2米,厚60厘米,脊高2.4米,棚内用水泥柱做支架,棚前坡以竹竿为横梁,覆盖普通聚乙烯薄膜,夜间加盖稻草苫。棚后坡用玉米秸、麦秸泥压实,防寒保温。

2.移栽。11月上旬至下旬要把香椿苗木移栽于大棚内。定植前,亩施二铵100公斤、鸡粪5000~10000公斤,深翻60厘米,耙细耧平,作畦1米宽,畦埂宽40厘米,便于出入采芽,亩栽8万~10万株。定值后10~15天为缓苗期,白天10℃;促生期白天温度18℃~23℃,夜间13℃~15℃。

3.棚体管理及采芽采后管理。定植后浇定植水,要灌满浇足。第二遍水在采完两茬香椿后进行,第三遍浇水前,要追施混匀后的二铵和尿素25公斤,使之随水溶解。同时用0.5%尿素和磷酸二氢钾液,每隔一周交替喷洒于香椿叶面。每天上午应卷起前坡草苫,以保持适宜的棚内温度。下雪时应及时扫除棚顶积雪,以防压损棚体。苗木进棚后50天左右,顶芽便可长至20厘米左右,此时可进行第一次采芽。第一次只采顶芽并摘除,以促进腋芽萌发生长。采芽后应及时施肥浇水。然后当芽子长至15厘米时开始采摘,同时芽基部保留1~2片叶子,促其再生新芽。采摘的香椿芽应摊开去湿降温,切忌随采随捆随装塑料袋,以防芽子发热掉叶,降低芽子质量。整个采芽期结束后,于4月底把苗木移植在大田内懒养,6~7月份旺长时,可喷多效唑300倍液作矮化处理,霜降后再移植大棚内生长采芽。

三、定植后管理

1.适时扣棚。一般香椿落叶后有一段生理休眠期,如果定植较早,则晚扣棚,否则椿芽不易萌发且生长不良。如果在11月下旬以后定植,则定植后立即扣棚,此时椿芽休眠已解除,应立即提高温度,促进催芽。

2.温、湿度调节。香椿苗移入温室后,开始几天可不加温,使温度保持在15℃,以利缓苗。8~10天后开始加温,使棚内温度白天控制在18℃~24℃、夜间控制在12℃~14℃,地温保持在15℃以上。同时应保持较高的土壤湿度,定植后浇透水,使空气相对湿度保持在85%左右,湿度过低,易使芽萎缩,生长缓慢。湿度过高,易降低棚温,椿芽萌发迟缓。如果湿度不足时,可在晴天中午向枝干喷水。湿度过大时需在晴天中午通风排湿。

3.激素处理。定植缓苗后对香椿苗上部4~5个休眠芽用抽枝宝原液涂抹,一般每1克药剂涂100~120个芽,涂药后7~9天即萌动抽芽,其产量可提高10%~20%。

4.及时采芽平茬。在适温下,扣棚40~50天后顶芽即可萌发,当芽长到15~20厘米,且着色良好时采收,采早了影响产量,采晚了椿芽老化,质量降低。顶芽可整簇采收,侧芽采收时可留下基部的1~2片叶作辅养叶,采收宜在早晚进行,一般每7~10天采收1次,共采4~5次。每茬芽子采前2~3天要进行叶面喷肥,开始采芽后十多天追肥浇水1次,每次亩用硝酸铵20公斤。一般到4月中旬对温室香椿苗子要平茬,即从地面以上10~15厘米处将苗木重截,当年苗木留茬高度为10厘米,2年以上的苗木留茬高度为15厘米左右,然后移植露地栽培,株行距为30厘米×40厘米,亩密度6000株左右。移植后浇足水,及时中耕,隐芽萌发后,选留1个壮芽,培养成下一年苗木。

5.病虫害防治。香椿病虫害较少,采芽期不必喷药。幼苗期易发生立枯病、猝倒病、根腐病等,可及时喷25%多菌灵可湿性粉剂600倍液防治,或用1%双效果灵500~700倍液灌根,每隔7天灌根1次,连灌2~3次。香椿的虫害有香椿毛虫、天牛、刺蛾等,发生时可用90%敌百虫晶体800倍液防治。定植前若发现有茶黄螨为害应喷施15%达螨灵乳油1500~2000倍液进行防治。

(来源:河北科技新闻网作者:杨文涛)

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