刺猬是一种珍贵的药用及美食兼用的野生经济动物，别称刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等，不仅肉质细嫩、营养丰富，还有独特的药用功效，深受人们喜爱，因此刺猬养殖成为了热门的养殖行业，下面我们就一起来看一看刺猬养殖成本与利润吧!
刺猬的价格
刺猬的价格根据品种不同其价格也会不一样，像一般的刺猬在菜市场就能够买得到，一般普通的刺猬非常便宜，只要60元一只，稍微大一点的就是100元左右了，如果是宠物刺猬的话就比如非洲迷你刺猬，这种刺猬的价格在1000元左右，如果地方不一样的话刺猬的价格也是会有变化的，但是差距不会很大。
刺猬养殖成本与利润
1、成本：刺猬仔(自繁自养)22元/只，配合饲料按3.5:1料肉比计算1千克体重饲料费6.3元(配合饲料价1.8元/千克)，防疫费0.2元/只，工资及福利3元/只，折旧1元/只，管理费0.5元/只，其它费用2元/只。商品刺猬喂养至1千克出栏成本价35元，1万只即35万元。
2、收入：按100元/千克计算，10000只即100万元。
3、利润：100万-35万=65万元。
养殖前景
1、刺猬的全身都是宝，刺猬有好几个部位都是非常名贵的中药材，它背上的刺、它的脂肪以及刺猬肉都是非常棒的中药，服用后能治疗人的多种疾病没所以药用价值很广。
2、刺猬的皮也是非常名贵的中药材，被人们成为仙人衣，能够治疗咳嗽、阳痿、尿频等多种疾病。
3、刺猬的肉质蛋白质含量非常高，能够促进人的食欲，提高人的消化能力，对于体质差的人能够巩固体质，药用价值待开发性很高。
所以刺猬在食物、药物界都有很大的发展空间，其利润和市场都很紧缺，所以是一个不错的项目，利润很高。
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