秋冬季节青绿饲料较少，青贮饲料资源丰富、价格低廉、饲用价值较高，深受养殖户的欢迎。目前，各地都在用青贮饲料喂牛，但稍有不慎，会造成中毒死亡事故。为此，提醒广大养殖户饲喂青贮饲料时要注意以下几点。
选择优质青贮饲料青贮饲料完成发酵的时间一般为30～50天，豆科植物约需3个月。青贮完成后取出的青贮饲料以颜色青绿（若收获时为黄色，则贮后为黄褐色），气味带酒香，质地柔软湿润为最佳。如果颜色发黑或呈褐色，气味酸中带臭，质地粗硬则质量较差。
开窖饲喂时实行分层取料取用青贮饲料时，要从窖的一端开始，按一定的厚度，自表面一层一层地往下取，勿使泥土杂物混入，使青饲料始终保持一个平面，切忌由一处挖洞掏取。
及时密封窖口青贮饲料取出后，应及时密封窖口，以防青贮饲料长期暴露在空气中变质，饲喂后引起中毒或其他疾病。
注意合理搭配青贮饲料虽然是一种优质粗饲料，但饲喂时须按家畜的营养需要与精料和其他饲料进行合理搭配，以提高饲料利用率。如有的青贮饲料酸度过大，应减少喂量或加以处理，可用5%～10%的石灰水中和后再喂，或在混合精料中添加20%的小苏打（碳酸氢钠），以降低胃中的酸度。
此外，一旦发生中毒现象，要及时查找原因，采取对症治疗。
（来源：山东科技报作者：李晓双）
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