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早丰脆配套栽培技术

时间 : 08-19 投稿人 : 蓉儿 点击 :

目前我国栽培的枣品种几乎都是中熟品种,生产中应用的早熟优质品种较少,难以满足消费者对鲜食枣的需求。早丰脆是山东省果树研究所选育的早熟枣新品种,2006年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。

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早丰脆树高4米左右,树姿半开张;果实近圆形,中等大小,平均单果重12克,最大果重16.3克;果皮红色、薄而脆、渣少,果面平滑光亮,果点浅黄色,果肉白绿色,肉质细密、酥脆,汁液中多,果核小,风味甜;可溶性固形物含量白熟期为19.8%,脆熟期为31.2%。定植或嫁接后第二年结果株率达67%,产量高而稳定;3年生树平均株产鲜枣3.9公斤,最高株产4.8公斤;4年生树平均株产鲜枣10.3公斤,最高株产19.6公斤。在山东泰安地区栽培4月上旬萌芽,8月初为白熟期,8月下旬成熟采收。

1、建园:在平原建园,栽植行距为3-4米、株距为2米。

2、肥水管理:果实采收后结合秋季施基肥深耕,土层较厚的枣园耕翻深度为20-25厘米,土层较薄的枣园耕翻深度为15-20厘米。每年秋季枣果采收后施基肥,以有机肥为主、速效肥为辅,施肥量根据树龄、土壤肥力和产量而定。幼树每株施有机肥10-20公斤、过磷酸钙0.3-0.5公斤、尿素0.1-0.15公斤,结果期树每产100公斤鲜枣施纯氮1.5公斤、五氧化二磷1公斤、氧化钾1.3公斤。在萌芽前、开花期和幼果期施追肥,幼树采取多点穴施,成龄树采取辐射状沟施或全园撒施翻压。遇土壤干旱及时灌水。

3、整形修剪:密植园树形采用小冠疏层形或开心形,树高和冠径均为2-2.5米。修剪以夏剪为主、冬剪为辅。夏剪主要采用抹芽、摘心、疏枝以及撑、拉、吊等方法控制树体营养生长,冬剪主要采用短截、疏枝以及撑、拉、吊等方法稳定树形,培养结果枝组。

4、促花坐果:根据树势强弱环剥,环剥宽度控制在0.5-1厘米。在第一层主枝上选留1-2个主枝作辅养枝,或在主枝上选留若干个二次枝作辅养枝。

(来源:《江苏农业科技报》作者:王斌杨茂林王玉奎周朝华卜现勇刘加芬)

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