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牛粪“育肥”三个产业

时间 : 04-27 投稿人 : Jonathon 点击 :

春暖花开时节,在山东省高青县各畜牧养殖小区里,堆积如山的牛粪成为人们争相抢夺的“香饽饽”。问:牛粪能干啥?

牛粪“育肥”三个产业 | 养殖知识

答:能肥地,能制沼气,能养虫。

粪肥催红“一枝花”

庄稼一枝花,全靠粪当家。高青是畜牧养殖强县,全县建成畜牧养殖小区126处,奶肉牛存栏9.8万头,生猪11万头,鸭2000万只,一年可产生100万吨、170余万立方米粪肥。

近年来,该县着力实施“沃土工程”,与畜牧养殖小区紧密相联的高青绿肥农化公司,建有10处田间肥效小区,对牛粪进行腐熟沤制,利用好氧发酵技术加工牛粪,生产出果品、蔬菜、食用菌及大田作物专用有机肥。

周边的民生、昊锟、仓盛等农民专业合作社,利用绿肥农化公司的有机粪肥生产绿色有机果蔬,引来了众多企事业单位食堂、星级酒店和超市的关注,日可直供蔬菜近万公斤。目前,高青获绿色、有机认证的农产品(5.46,0.16,3.02%)分别达到26个、16个,西瓜、大米、西红柿等还通过了国家地理标志产品认证。

清洁能源沼气化

高青牛粪还“发酵”出了沼气经济。据了解,高青是山东沼气国债项目县,目前已建成6440个户用沼气池和12个大中型沼气池,年消耗牛粪近50万立方米,全县70%以上农户用上户用沼气。在田镇街道兴隆养殖场,这里的沼气成了商品,养殖场建设的1000立方米的沼气池,可供全村30多户村民使用。

在大地肉牛清真食品有限公司,依托高青千亩大型标准化养殖基地而承担建设的“沼气发电工程”正在有序推进。据介绍,该沼气发电工程是由农业部、发改委、财政部等联合实施,由德国、丹麦、法国等专家认证后实施的“黄三角”低碳循环经济示范项目,是山东17个“碳交易”项目之一,也是淄博市唯一一家农村能源利用低碳循环经济项目。项目投资2815万元,建成后年发电量可达3兆瓦。

蚯蚓养出黄金价

在布莱凯特黑牛养殖公司蚯蚓养殖大棚里,铲一锹土就会看到数以百计的蚯蚓在爬行蠕动。这些蚯蚓看上去比一般的蚯蚓要粗大一些,原因是用牛粪为底料,采用日本养殖技术养成。

蚯蚓喜食畜禽粪便等有机废弃物,且吞食量大,经其消化、酶解转化形成蚯蚓体和蚯蚓粪,富含多种有益酶、肽等高活性蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸等,在医药、食品、环保等领域起着特殊的生物中介作用。

在该公司的大棚黄瓜基地,施用蚯蚓粪生产的“蚯基尔”黄瓜顶花带刺,鲜嫩欲滴,市场售价50元一斤。在周边的几个乡镇,蚯蚓粪也成为绿龙、民生、仓盛等专业合作社的抢手货,每吨售价高达2200元。据介绍,蚯蚓有“软黄金”之称,布莱凯特公司每年生产鲜蚯蚓4000吨,蚯蚓粪8000吨。今年,布莱凯特公司计划采用生物工程技术对蚯蚓进行深加工,从蚯蚓中生产提取生物活性中间体,制成品价格将成倍提高。

(来源:京郊日报)

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