大规模室内笼养常会使肉鸽啄食不到生长所需的营养物质,这就需要为其补充供给,否则,肉鸽的生长发育就会受到一定的影响,其生产性能也将得不到充分发挥。笔者现将配制保健沙的主要原料及其作用简述如下:
保健沙主要配料及其作用
骨粉:骨粉是将动物骨骼经过高温消毒后粉碎而成,含钙30.7%、磷12.8%、钠5.69%、镁0.33%、钾0.19%、硫2.51%、铁2.67%、铜1.15%、锌1.3%、氯0.01%、氟0.05%等。骨粉是提供钙、磷、铁的主要来源。钙与磷在鸽子体内是互相依赖的,两者按一定的比例被肌体吸收后,方能在体内形成坚硬而又有韧性的骨架,缺磷会导致骨脆易折。因此,骨粉能防止幼鸽发育不良、骨骼变形及软骨症,又能防止雌鸽产软壳蛋、薄壳蛋和沙壳蛋等。骨粉中的铁元素,对预防贫血有较好的作用。注意:未经蒸煮消毒的生兽骨粉、肥田用的骨粉和加工场磨出的骨粉,往往带有病原和杂质,不能用做保健沙配料。
蚝壳:将蚝壳用粉碎机粉碎,一般直径为0.5~0.8厘米。蚝壳中含钙38.1%、磷0.07%、镁0.3%、钾0.15%、铁0.29%、氯0.01%。蚝壳是钙质的主要来源,可促进肌体正常生长发育,防止鸽软骨症和产软壳蛋等。此外,它还与酶的代谢及凝血因子的形成有关。
陈石膏:用量一般为5%左右,可用于补充钙质,还具有清凉解毒作用。另据资料报道,陈石膏对鸽换羽具有促进作用,所以在鸽换羽期间应在保健沙中适当添加。
蛋壳粉:一般在缺乏蚝壳或骨粉时使用蛋壳粉,用时必须先将蛋壳炒熟,然后进行粉碎。蛋壳粉中含钙34.8%、磷2.3%。其作用同蚝壳、骨粉相似。
石灰石:即熟石灰,含钙高,用以补充钙质及少量微量元素。但熟石灰的碱性较强,所以在添加时用量应控制在5%以下。
粗沙:最好使用溪、河中的沙,采回后进行筛选,使用中等颗粒为佳,将其用水冲洗干净,并在阳光下晒2~3天,然后装袋使用。沙粒的作用主要是帮助胃对饲料进行机械消化。
石米:用它可以代替沙粒,石米除具有沙粒的作用外,还具有来源广、大小均匀、干净好用的特点。
黄泥:即红土或黄土,以深层次的黄土为最佳。将挖出的黄土置于阳光下晒干,再装入袋中备用。黄泥中含有铁、锌、钴、锰、硒等多种微量元素,但由于目前配制的保健沙中大多已添加常量元素和微量元素等,所以已很少使用或不用黄泥做原料。
氧化铁:主要是提供给鸽子所需要的铁质,用以合成血红蛋白,促进血液循环,但该原料用量应控制在0.5%~1%。
木炭末:该原料具有较强的吸附作用,能够吸附肠道产生的有害气体和清除有害的化学物质、细菌等病原体,同时该原料还具有收敛止痢的效果。它在肠道中附着于消化道黏膜上,起到保护肠管作用。同时,它又会吸附营养物质,直接影响到肠道的消化吸收功能。所以,该原料在配制时用量不宜太大,以控制在5%以下为好。在使用该原料过程中,其用量应当不断进行调整变动,可每周1次,其变动范围为1%~5%。
食盐:一般用粗颗料状的海盐。使用食盐可起到增强食欲、促进新陈代谢的作用,所以在配制保健沙中是一种不可缺少的原料,但添加量以控制在2%~5%为宜,以防过量引起食盐中毒。
常用添加剂
生长素:是指可直接或间接促进动物生长的营养成分和药物组成的一种集合体。国产和进口的生长素所含营养成分有些不同,不同生产厂家的产品也有差异,为此,在使用时必须要了解其营养成分。用量一般占保健沙的1%~2%。
红糖:红糖是一种营养添加剂,其作用主要是为肉鸽提供高能量,用以补充体液,增强心肌力量,以及提高肌体渗透压,利尿解毒,还可增强鸽子的抗寒能力。但由于保健沙内加入糖后易发生变质、潮湿等,所以应当注意即配即用。(山东省章丘市畜牧局马玉胜)
(来源:河南科技报)