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蚯蚓大棚养殖技术

时间 : 08-23 投稿人 : 小熠 点击 :

随着黄鳝、棘胸蛙(石蛙)等名特水产品养殖的发展,养殖场对诱饵及鲜活饵料的需求扩大,因而配套养殖蚯蚓面积也不断扩大,但有些养殖场由于养殖蚯蚓技术不过关,养殖效果不理想,特别是夏季高温季节,蚯蚓产量不高。近年我们在义乌及校内开展了规模化的蚯蚓大棚养殖,取得了较好的养殖效果,全年每平方米可产蚯蚓5kg左右。现将有关蚯蚓大棚养殖技术总结如下,供各地在养殖中参考。

蚯蚓大棚养殖技术 | 养殖知识

1生物学特性

1.1形态特征:蚯蚓属环节动物门寡毛纲,因生活环境不同,分陆栖蚯蚓和水栖蚯蚓(水蚯蚓)两大类。目前全世界已知的蚯蚓有2700多种,我国蚯蚓品种有160多种,但可供养殖的种类不多,陆栖蚯蚓主要是正蚓科爱胜蚓属的赤子爱胜蚓(EiseniafoetidaSavigny),俗称红蚯蚓,在我国分布很广。七十年代末从日本引进的“大平二号”也属此品种,一般体长50-90mm,体宽3-5mm,成蚓体重0.45-1.12g,体色紫红,但也随饲料、水份、光照的不同体色有深浅变化。此类蚯蚓有生长发育快,繁殖率高,易于高密度饲养,单位面积产量高等优点,是人工养殖首选品种。

1.2生活习性:蚯蚓属腐食性动物,怕光、怕震动、怕高温严寒,喜欢栖息在温暖、潮湿、通气、富含大量有机质的土壤里,难以在一般耕地、红壤中见到。蚯蚓正常活动的温度为5-35℃,生长适宜温度为18-25℃,蚓床基料适宜含水量为30%-50%(用手轻捏粪料指缝间有水滴流出则其含水量为40%左右),适宜的pH值为6-8。

1.3蚯蚓繁殖:蚯蚓属雌雄同体,但须异体交配才能繁殖,性成熟的蚯蚓(即出现生育环)在交配一周后各自产卵,但产卵频率与湿度、温度等有很大关系。当温度18-25℃,湿度30%-50%,通风条件好时,一般3-5天就产卵一粒;当温度高于35℃或低于13℃时,产卵数量明显减少。卵茧孵化适宜温度为18-25℃,此时孵化时间短,约20天左右,孵化率高。每个卵茧内一般含幼蚓2-4条,少的1条,多的5-6条,刚孵出的幼蚓细白如线,经40-50天的饲养生长达到性成熟。蚯蚓繁殖的高峰期8个月左右,1-1.5年后开始衰老死亡。

2蚯蚓场建造

蚯蚓养殖场址宜选择在畜禽粪便丰富、排水方便、有水源的地方,小规格饲养可充分利用一些空闲的场地。养殖面积大时要安装水管或自动喷水器,另外需建造1-2只贮粪池、蓄水池(或深井)以及堆粪场地。养殖蚯蚓的大棚类似于蔬菜大棚,棚宽一般5m,棚长30-60m,中间走道0.7m左右,如用翻斗车送料,则宽度为1m。走道填高0.3m左右,两边两条蚓床宽2m,在两条蚓床的外侧开沟以利排水。

3粪料发酵

牛粪经5-10天堆放发酵,其间进行1-2次的翻堆混匀就可使用,含水量要求30%-40%。猪粪需用5%-10%(湿重)碎稻草(或其它草料)均匀混合后堆成高1m左右的料堆进行发酵(含水量同牛粪),注意防止堆料太实,7-10天后进行翻堆,继续发酵,一般进行2-3次翻堆后,可使猪粪发酵腐熟,呈松软状,此时就可用作饲养蚯蚓的粪料。粪料的发酵好坏,直接关系到饲养蚯蚓产量的高低,必须重视此项工作。

4蚓种放养

蚓床做好后,把发酵好的猪牛粪放入引床内,粪料堆放高度20cm左右,靠中间走道一侧留出20cm空间留作放养蚓种。放养蚓种前先浇湿蚓床,然后把带有粪料的蚓种侧放在蚓床内的猪牛粪边,至于蚓种放养密度没有一定的要求。但忌在蚓床上堆满猪牛粪后放蚓种,以免造成蚓种损失。

5饲养管理

5.1适时添料:适时添料是指蚓床中还有20%-30%饲料时,采收蚯蚓后就要及时添加腐熟的粪料。添加粪料的方法主要采用侧面添加法和上面条状添加法。夏季高温季节,猪粪可采用在贮粪池中加水成糊状发酵后,以条状形式直接浇在蚓床粪料上。如果久不添料又不浇水,会造成蚓体缩小,蚯蚓无法生存时会自溶死亡。

5.2保温通气:夏季高温天气尽量做到每天下午洒水一次,有条件的单位最好采用深井水或低温水,并结合覆盖稻草保湿,春、秋季3-5天洒水一次,冬季视具体情况而定。洒水时要做到匀、细,洒出水的冲力要小。另外,夏季高温季节通过掀盖大棚四周的薄膜以利通风换气和降温。

5.3粪料疏松:粪料疏松除结合蚯蚓采收时进行疏松外,还需视粪料板结情况,每月松土一次。使用铁耙松土时动作要轻巧,尽量避免表层的卵茧翻入粪料底部,以免影响卵茧的孵化率。

5.4每年7-8月份夏季高温天气,应采取一些降温措施,力争把蚓床中的粪料温度降到30℃以内,以利蚯蚓正常生长和繁殖。采取的措施,一是搭棚遮荫,夏季用蓝色塑料薄膜,其上再覆盖稻草编织的帘子或遮阳网;二是在棚内蚓床上覆盖一层稻草;三是每天下午浇水降温,千万不能用洒得很热的稻田水。

5.5冬季保温:冬季到来前,做好大棚密封保暖工作,在棚内蚓床上覆盖稻草,有条件的单位再在稻草外覆盖一层薄膜,力争把粪料温度最低控制在10-15℃以上,以利蚯蚓正常生长和繁殖。

5.6蚓粪清除:当粪料表面的蚓粪过多时,应结合添加粪料和蚯蚓采收及时把蚓粪清除。具体方法是将蚓床上面15-20cm厚度的粪料(其中有大小蚯蚓及卵茧)铲出放在旁边蚓床上或塑料薄膜上,深度以铁铲下面基本无蚯蚓及卵茧为准,然后把下面的蚓粪铲出运走,把表层粪料再搬回到蚓床上。

6敌害防除

经过这几年蚯蚓的饲养,发现蚯蚓的病害较少,主要是一些敌害要防除,如蝼蛄对蚯蚓的危害较大,它先吃卵茧,后吃小蚯蚓,在松土及采收蚯蚓时,一旦发现要及时将它处死。在秋、冬季一些鸟类,野外没东西吃时,常来吃卵茧,另外还有老鼠、蛇、蚂蚁等。

7蚯蚓采收

依据蚯蚓饲养密度大小和生产需要合理安排采收蚯蚓,原则上抓大留小。采收方法主要是用特制铁质扁刺小钉耙,把蚓床粪料铲出疏松,再用手拣出含蚯蚓较多的粪料堆放在塑料薄膜上,因蚯蚓怕光过15-20分钟后蚯蚓逐渐向下部移动直至塑料薄膜,然后将表层粪料逐渐刮掉放回蚓床,最后剩下的就是干净蚯蚓,此法比较简单实用。

(来源:中国农业推广网)

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