青冈叶又称栎树，常见的有大叶栎、白栎、麻栎、柞栎、獬栎、栓皮栎等栎属树木。所以也叫栎树叶中毒。以南方丘陵地区多见。青冈叶中毒一般发生在4～5月份，清明前后为发病高峰。栎树枝芽、花、叶、种子都含有毒成分栎单宁。不同季节含量不同，一般以春季新盟发的嫩枝毒性较大。此时为栎树长叶之时，又是牧草缺乏时期，牛、羊很容易食入大量栎树嫩叶而发病。中毒症状一般在食后1周左右出现。
【症状】病牛初期精神沉郁，被毛竖立，厌食青草，仅吃少量干草。鼻镜干燥。而后反刍减少，瘤胃臌气，大便干燥(秘结)，并有黏液和血液，尿少或无尿，大多数患牛的下颌、肉垂、前胸、腹部等部位皮下水肿。后期腹泻，便腥臭。磨牙，呻吟，全身肌肉颤抖，体温37℃，呼吸困难，卧地不起。病程一般7～20天。
【治疗】以解毒、利尿、消肿为主。
(1)10％～25％葡萄糖液1500～2000毫升，维生素C40毫升，10％苯甲酸钠咖啡因(安钠咖)10～20毫升，40％乌洛托品60～80毫升(或速尿20毫升，肌肉注射)，分别加入瓶内，静脉注射，每日1次。连续治疗3～4天。
(2)5％碳酸氢钠500毫升，每日1次，静脉注射。
(3)硫酸钠300～400克，加温水2000毫升灌服(或用油类缓泻剂)。
(4)青霉素、链霉素或l0％～20％磺胺嘧啶钠，肌肉注射。
(5)此病为慢性中毒，对胃肠、肾的损伤比较严重，用中西医结合治疗效果更好。
(6)中药治疗：①金银花50克、连翘40克、麻仁40克、车前子40克、黄连20克、滑石粉30克、黄芩30克、蒲公英40克、党参50克、连翘30克、每日l次、共服3天。②黄连35克、黄芩35克、黄柏35克、大黄40克、车前子50克、木通50克、茯苓50克、猪苓40克、桔梗40克、每日l次，连服3天。
【预防】
①青冈叶中毒在山区较常见，而且发病量大。早春避免到青冈树密集处去放牧。
②放牧前先饲喂草料，以免饥不择食或过食新鲜青冈叶。
③早春放牧期间，每天增饮草木灰水，或低浓度的石灰水，也可在精料中加5％～l0％的熟石灰，有良好的预防效果。
④发现中毒现象，尽早治疗，喝苏打水、服泻药等，都能起到缓解作用。
（来源：中国畜牧网）
