“凤豆11号”是云南省大理州农科所选育的优质、高产、抗逆性强、适宜性广的粮饲兼用型蚕豆新品种，2006年12月通过云南省农作物品种审定委员会审定。
该品种株叶型理想，茎秆粗壮。株高80.11-103.07厘米。茎紫红色，不倒伏，苗期分枝直立。叶片上举，椭圆形、深绿色。花紫白色，簇花5-6朵，成熟期不落叶。荚果平滑，荚皮嫩薄，着荚角度小，荚果半直立，单株实荚数8.54-12.70个，单荚粒数1.79-1.93粒。粒型中厚型，种皮、种脐白色，籽粒饱满，种皮不破裂，百粒重105.44-118.16克，每亩产量250.42-343.57公斤。籽粒含蛋白质26.77%、粗脂肪1.87%、单宁0.008%、总淀粉55.64%。
凤豆11号属中早熟品种，生长特点为营养生长期较短，生殖生长期相对较长，花期长。抗倒、抗寒、耐渍性较好，轻感锈病，适宜在中上等肥力田块种植。稳定性较好，适应性广，适宜于云南省海拔1600-2200米的豆作区种植，最佳播种期为10月10-25日。
（671005云南省大理州农科所陈国琛等）
（来源：《农村百事通》2007.18期）
