郑麦004由河南省农业科学院小麦研究中心选育，审定编号：国审麦2004007，由河南新木公司在全国独家生产经营。
特征特性属半冬性多穗多粒型品种，幼苗半匍匐，分蘖力强，抗寒性强，子粒半角质；株型较紧凑，旗叶上冲，株高75厘米左右，抗倒伏；亩穗数40万穗左右，穗粒数37粒左右，千粒重41克左右。抗条锈病，中抗白粉病、赤霉病。蛋白质含量11.96％，湿面筋含量23.2％，形成时间1.6分钟，稳定时间0.9分钟，是黄淮南片麦区的主导弱筋小麦品种。
产量表现2002~2003年参加黄淮南片高肥冬水组区域试验，平均亩产482.9公斤，比对照豫麦49增产5.54％；2003~2004年继续参加黄淮南片高肥冬水组区域试验，平均亩产568.3公斤，比对照豫麦49增产4.32％。2003~2004年参加黄淮南片高肥冬水组生产试验，平均亩产506.7公斤，比对照豫麦49增产4.28％。
栽培要点适宜在黄淮南片麦区的河南省、山东省西部、安徽省北部、江苏省北部及陕西关中地区中高肥水地早中茬种植，适播期10月10~25日，每亩播量6~8公斤，晚播可适当增加播量。
（来源：河南科技报作者：李太宇）
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