水田宿根甘蔗的高产栽培，主要应做到“壮尾”、“二保”、“三早”等管理工作。“壮尾”即：在种好新植蔗的基础上，补施壮尾肥，保证甘蔗中后期旺盛生长，增加蔗蔸营养。“二保”即：适时收获，快锄低砍，保证蔗蔸；蔗叶还田保持蔗地营养。“三早”即：及早开垄松蔸、早施肥、早防治病虫害。
（1）种好新植蔗，补施壮尾肥。新植蔗应选用宿根性强高产高糖品种、规范栽培。在加强前期管理的基础上，于8月中下旬，补施壮尾肥，每亩施碳铵20—30kg，同时少量培土。维持甘蔗中后期旺盛生长并增加蔗蔸营养，创造宿根蔗丰产基础条件。
（2）适时收获，快锄低砍，浇废劳液，保证蔗蔸。为保证蔗蔸侧芽萌发，新植蔗应选择“立春”后收砍，避免1月份蔗区低温和霜冻对宿根蔗芽的影响；收砍结束后在新芽未长出之前以每亩6—8吨废捞液，顺沟浇灌。
（3）实行蔗叶还田，保持宿根蔗土壤养分平衡。一是收砍后，将蔗叶隔行堆放于蔗地行间，使蔗叶腐熟于蔗沟；二是将蔗叶集中堆放空闲处，腐熟后施入蔗田。
（4）及早开垄松蔸。无霜蔗区和轻霜蔗区在甘蔗收获后开垄松蔸，有霜蔗区要在晚霜过后才能开垄松蔸。开垄离开蔗头3—5cm翻开，以靠近蔗头又不损伤蔗头为宜，深度接近蔗头基部，蔗头至少1/2露出地面，松蔸要求把蔗头之间的覆土松开，保持蔗基3—5cm土层不动，以利于改善土壤通气状况，保证蔗头获得充足氧气促进萌发。松兜后晒兜15—20天左右，以提高土壤温度。晒兜后根据土壤墒情及时灌发株水，以浅水过沟为宜，防止田间积水。
（5）及早追肥。蔗田灌发株水后，每亩采用1000kg农家肥和尿素20kg、普钙30—40kg、硫酸钾（或氯化钾）15—20kg混拌作为底肥施用，然后回土覆盖。有蔗龟、螟虫等地下害虫危害的蔗田要采用相应农药进行防治。根据宿根蔗早生快发，大伸长期早的特点，于5月中下旬，每亩采用40—50kg尿素（或其他氮肥）和普钙30—40kg，及时追施攻茎肥。在5月中下旬至6月，宿根蔗分蘖末期和伸长初期，使用云大120以1：3000—5000倍液进行叶面喷施。宿根蔗前期生长快，需肥量大，后期易脱肥，8月中下旬应及时补施壮尾肥，施于根部，适量培土。
（6）及时防治病虫草害：宿根甘蔗虫害防治技术与新植甘蔗相同。
（来源：江苏农业信息网）
