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梅花鹿肉的价格

时间 : 03-05 投稿人 : 宏硕 点击 :

说到梅花鹿肉,很多人就会觉得它属于小资阶层的消费品,但其实,梅花鹿肉的价格在如今也属于大部分人都消费得起的了。接下来我们就一起来了解一下梅花鹿肉的价格。

梅花鹿肉的价格 | 农广天地

一、梅花鹿肉多少钱一斤

通过一些平台我们了解到,受到多种因素的影响,梅花鹿肉的价格也有所不同。有的地方梅花鹿肉的价格为28.00元/500g,而有的地方梅花鹿肉价格为30.00元/500g,还有的地方梅花鹿肉价格为50.00元/500g。在一些地方,梅花鹿肉的报价会高达上百。

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二、梅花鹿肉的真假鉴别

1、市面上以次充好的现象不在少数,而卖假梅花鹿肉的更是数不胜数。我们要注意辨别梅花鹿肉的真假。

2、首先是看。一看鹿肉皮有没有红点,有红点就不能买,没有红点的才是好的。二看肌肉,好的鹿肉为均匀的红色,且带有明显光泽;不好的鹿肉颜色稍微暗淡一些。三看脂肪,好的鹿肉脂肪为白色或者是淡黄色,不好的鹿肉脂肪无光泽或者为绿色。

3、其次就是闻气味。新鲜的鹿肉气味是正常的肉味,差一些的鹿肉会有一股难闻的气味,有的会有泛酸的气味。

4、最后是摸。摸也分两种,一个是摸弹性,用手指轻轻按压鹿肉,能够立即恢复原状的,为好肉;差一些的恢复得比较慢甚至是不能恢复。另外一个是摸黏度,好的鹿肉表面微干或者微湿,不黏手;差一点的鹿肉表面干燥或者粘手。有些注水的鹿肉也不黏手,但是表面很湿。

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