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草莓鲜果极易腐烂，不耐贮运，供应期又集中，除制作果酱外，还可速冻冷藏。其具体操作过程为：选用肉质紧密，品质优良、成熟(着色部分占整个果面80％以上)、无病、大小适中的鲜果(当天处理不完的，可放0℃～5℃冷库内暂存)，在有出水口的水池中冲洗，再用浓度为0.05％高锰骏钾水溶液浸洗4～5分钟。削除萼片及果柄。控水时间一般为10分钟左右，冻品呈粒状的宜长，呈块状的宜短。然后按草莓重的20％～25％加入砂糖(酸味重的品种按25%加糖)，搅拌均匀摆盘。作加工原料的冻品可不加糖。冻品呈块状的要摆放平整、紧实，呈粒状的摆放松散。盘摆好后送入－25℃以下速冻车间冻透。盘不宜重叠。
以后再将速冻后的果盘拿到0℃～5℃冷却车间装袋。要求呈块状的可整盘倒出，装塑料袋内；要求呈粒状的可将结成的小块逐个分开，视包装袋大小，称重装袋，密封袋口，放入纸箱，立即送－18℃贮藏间存放。这样既可达冷藏保鲜要求，又可周年供应市场。(邓明琴)
柿子是有籽的，也是可以吃的，有时候柿子成熟后，我们会连着一起吃了，但是柿子皮不能吃，主要是口感太涩，会引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状，柿子籽有良好的润肠通便作用，可以缓解便秘，另外也有凉血止血作用，但是需要适量食用，不可吃太多。柿子是否有籽 柿子是柿科、柿属植物，柿子是有籽的，其实那些无籽的都是人们后天培育出来的...
1775 植物百科 柿子有籽吗 柿子籽能吃吗 柿子籽是什么样子黄桃是10月份盛产的水果。黄桃属于是凉性的水果，属于是秋季的水果，一般在每年的9月份开始成熟，上市的时间大概是在每年的10月份左右。黄桃最好吃的时候是在11月份左右，常见的产地有四川、河北、辽宁、上海等地区。黄桃属于几月份的水果 黄桃属于是凉性的水果，它一般在大部分地区都是可以生长的，黄桃属于是秋季的水果，一般在每年的...
2937 果实成熟 黄桃是什么季节的水果 黄桃是几月份的水果产妇在生产后都会很虚弱，身体的能量会流失的很快，所以这时候就需要补充一些营养，除了一些营养品外，也可以多吃一些水果来补充，一般我们在看望产妇时，可以带一些含营养物质比较高的水果，比如凤梨、木瓜、橄榄、草莓、苹果、榴莲、无花果、水蜜桃、樱桃、葡萄、奇异果这几种水果。看产妇买水果禁忌 一般在看望孕妇时比较适合送一些温性的水...
425 水果科普 看产妇买什么水果 看产妇送什么水果| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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