葡萄冷床倒置催根育苗技术是一项简便、省工、效果好的葡萄育苗技术。其特点是能充分利用自然措施,既安全,又较电热催根等其他催根措施节省能源和投资,非常适宜在广大农民中推广。具体技术措施如下:
种条的采集结合冬季修剪采条。采条时要选择生长健壮、节间较短、芽眼饱满、无病虫害、充分成熟的枝条,且种条要具有该品种固有的颜色,不要用延长枝、病弱枝作种条。种条一般剪成50厘米左右的枝段,然后50根或100根扎成一捆,并立即标上品种标签,而后临时用湿沙培埋。
种条沙藏种条贮藏前,先在5波美度石硫合剂溶液中浸泡1~3分钟,然后取出晾干。种条贮藏的适宜温度为0℃左右。贮藏用沙的湿度以手握成团,松后散开为宜,即湿度保持在80%左右,且忌湿度过大。沙藏时间均在上冻前。方法一般采用沟藏。贮藏沟宽度为1~1.5米,深0.8~1.5米,长度随枝条数量而定。沟底先撒5~10厘米湿沙或细土,插条以竖放为好,按顺序放入沟内,边填沙土,边横晃插条,使捆与捆之间,插条之间填满沙。然后插条上端先覆湿沙土10~15厘米,随气温下降,再分次覆土,总覆土厚度30~40厘米。藏条数量大时,还需要用草把子或秫秸把子在沟内每隔3~4米插入一个,以利透气、降温。
冷床倒置催根床地应选在背风向阳、水源足、运输方便的地点。床东西向,宽1.5米左右。长度依插条数量而定,每平方米可放插条3000~4000根,床深1~1.5米,挖出的土堆积在床的北面,北床壁比南床壁高30~40厘米,便于接受阳光。冷床最好在前一年秋季挖好,第二年早春冰雪融化之前,先在床地和四壁铺10厘米的草,然后填入50~100厘米厚的冰块,用雪或碎冰填满空隙,上面用草覆盖,以防冰雪融化。床盖和草帘要稍大于床面宽度,床盖钉上塑料薄膜或镶上玻璃。催根前,先将床内冰块铺平,冰上铺10厘米厚的锯末,然后将插条头朝上倒置其上,用湿锯末填满空隙,插条基部务求平坦整齐,上盖5厘米厚的湿锯末,再覆2~4厘米的腐殖质土,也可放一层草木灰,作为吸热保湿材料。为了掌握温度需在床面上、插条发根部位、发芽部位插上温度计,床上用塑料床盖或玻璃窗盖盖严,雨雪天和夜晚盖上草帘。控制插条部位的温度在20℃~30℃。当床表土温度上升到50℃~60℃时应揭开床盖散热,特别是下午1~2点,床内容易出现高温。床土和锯末应保持一定湿度,每隔几天检查一次,补充水分,大约20天左右插条基部可形成愈合组织和幼根。插条上床时间依晚霜时间而定,若催根后直接下地,则在当地晚霜来临前20天开始催根。若催根后在温室中育苗,则在晚霜来临前45~60天开始催根。
在应用冷床倒置催根技术时,可在头年上冻前挖床,逐渐在床地泼水结冰的方法,然后用草盖上备用,若春季临时挖床,将插条倒置催根,这种方法易造成芽眼萌动。(唐山市丰南区林业局)