紫苏为唇形科一年生草本植物,茎高0.3-2米,别名为桂荏、白苏、赤苏等,分为紫苏、鸡冠紫苏和白苏,前两种的种子、茎、叶均作为药用,后一种仅以种子入药,并供食用,它的适应性很强,在排水好的沙质壤上、黏壤土上都能生长,一般生长在房前屋后、沟边地边。紫苏的叶子能够散表寒,常用于风寒表症,可以将其配生姜同用,如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用,用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。
紫苏作用与价值
紫苏的叶子能够散表寒,常用于风寒表症,可以将其配生姜同用,如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用,用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。
紫苏于发散风寒药,性味辛、温,归肺、脾经,功能主治为行气和胃、解表散寒,一般将其用来治疗咳嗽、风寒感冒、鱼蟹中毒、妊娠呕吐等。