夏长白2号从泰国引进,杂交种,抗热性特强。高温条件下耐糠心、黑心。肉质根长圆柱形,长30厘米,横茎6厘米,半入土;皮白色,平滑光亮,品质佳。生长速度快,播后40天上市,单株重500克。平原地区,南方在5月下旬至9月下旬,长江流域在6月下旬至8月下旬,淮河流域在7月下旬至8月下旬;高山地区海拔500米以下应推迟30天播种,其他地区参照当地气温确定适宜播种期,不要抢早播种,以防先期抽薹。
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