一、春季马铃薯栽培
1、整地施肥：选择土壤肥沃、透气性良好的沙壤土，结合冬耕翻，每亩施腐熟优质土杂肥4000-4500公斤、磷钾肥50-60公斤，深耕细耙。
2、选种催芽：选用早熟品种鲁引1号，每亩用种量100-125公斤，每500克种薯纵向切20块左右，以保证每块种薯都含有顶芽，切块后暖种催芽。
3、播种：采用拱棚种植，在1月初切块催芽，立春下地，适墒开沟播种，沟深6厘米左右，下种后覆土6-8厘米厚，栽植行距60厘米、株距20厘米。覆土后平整垄面，每亩用乙草胺200毫升喷洒垄面防除杂草，然后覆盖地膜，搭建拱棚。
4、田间管理：及时破膜放苗，出苗前不通风，出苗后棚内温度应保持在20-25℃。进入4月下旬可视情况全揭膜通风。加强肥水管理，结合浅培土进行中耕，加深行间松土层，促其前期早发棵。后期培土，垄间深中耕，适当控制营养生长，促进薯块膨大。除中耕培土外，要及时喷药防治晚疫病和蚜虫。防治晚疫病可用25%多菌灵。马铃薯现蕾时，摘除花蕾，可提高产量15%左右。后期叶面喷肥，防早衰及时收获。
二、夏季大葱栽培
1、早葱移栽：4月底马铃薯收获后，抢时腾茬整地移栽葱苗。移栽前每亩沟施三元复合肥30公斤、尿素20公斤，开沟行栽，行距40厘米、株距4厘米，密度为每亩4万株左右。定植后浇水。
2、田间管理：定植后15天结合浇水在距根外10厘米处追施肥1次，每亩施硫酸钾复合肥16公斤、尿素15公斤。30天后每亩再追施尿素25-40公斤，同时注意防治病虫害。7月即可上市。
三、越冬甘蓝栽培
1、选种育苗：选用品质好、冬性强、抽薹迟、抗寒性强的越冬品种冬甘2号。7月中下旬整地，施适量优质土杂肥育苗。播种前浇足底水，干后均匀条播或撒播，覆土2-3厘米厚。出苗后及时防治杂草和菜青虫。
2、移栽：夏葱收获后，8月中旬，幼苗4-6叶时移栽，行距为45厘米、株距为35厘米。移栽前要施足基肥，每亩施优质土杂肥3500-4500公斤、三元复合肥40-50公斤，栽后浇水。
3、田间管理：移栽20-30天，每亩用尿素25公斤左右，随浇水施入，莲座期每亩再施三元复合肥23-25公斤。11月份，适量追肥，浇一次越冬水，提高抗旱、抗寒能力。此时结球的甘蓝可采收上市。叶球包到8成以上时，如不采收须用稻草遮盖以备上市。
（来源：《农家致富》2004.20期）
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