辣椒是属于自花授粉的，偶尔也会通过昆虫来帮助它们授粉，例如我们常见的蜜蜂，蝴蝶等，辣椒作为茄科植物，是不需要进行人工授粉的。但辣椒进行人工授粉后产量和品质会得到明显的增高。
辣椒怎么授粉产量高
辣椒进行人工授粉后产量和品质会得到明显的增高，其人工授粉的方法如下：
1、在已经开花的辣椒花朵上，轻轻地用竹签刮下辣椒花上的花粉，并将花粉收集好;
2、将收集好的花粉反复的花蕊进行涂抹，帮助辣椒花授粉即可。
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