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新奇特蔬菜新品种及栽培技术

时间 : 10-21 投稿人 : Mohammed 点击 :

当前,农业生态园区在我国发展迅速,观赏蔬菜作为园区的新品种越来越受到市民的欢迎。根据市场需要,我所从1998年开始从国内外引入了多种新奇特观赏蔬菜品种,经3年多的种植试验,取得了成功,现将观赏蛇瓜、观赏葫芦、微型观赏南瓜等几个主要品种及栽培技术简介如下。

新奇特蔬菜新品种及栽培技术 | 蔬菜种植

一、观赏蛇瓜

观赏蛇瓜属葫芦科栝楼属,攀缘性草本植物,因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带。

1、主要品种及特征特性。依颜色可分为白皮、青皮品种、依条纹可分为青皮白条、白皮青丝、灰皮青斑品种。

蛇瓜喜温、耐湿热,肉质根,根系发达,蔓性草本,生长势旺盛。叶色深绿,两面密生绒毛,掌状,叶脉放射状。雌花单生,雄花总状或复总状,花瓣须状条裂,有分叉且弯曲。果实长条形,两端尖细,尾端常弯曲,横径4-5cm,长2.5m。嫩果有茸毛,果肉厚3-4mm,肉质松软,有鱼腥味,成熟果转为橙红色,种子为土褐色。

2、栽培技术要点

⑴播种季节。华南地区蛇瓜在1-8月份均可播种。

⑵播种育苗。由于种皮厚,播种前应充分地浸种催芽。在30℃温水中浸6-8h,充分揉洗后扒开脐孔部,在30℃的恒温条件下催芽,选择营养杯育苗。

⑶选地定植。以排水良好的沙质壤土到粘质壤土为宜。幼苗达到5-6片叶时,定植到生产田。华南地区一般在2月底即可定植,行距3-4m,株距1.5-2m。

⑷田间管理。蛇瓜生长期长,要施足基肥,一般667m2施农家肥2000kg、磷肥50kg作底肥。由于瓜较长,一般采用平棚栽培,棚架高2-2.5m。在上棚前将所有的侧枝全部摘除,只留主蔓,上棚后不再摘侧蔓。注意进行引蔓,及时追肥、培土。开始结果后要持续供肥,可用人粪便、复合肥,每隔15天施用1次,并保持土壤湿润,以提高产量。病虫害较少。蛇瓜除作观赏外,嫩瓜可供食用,一般花后12-15天为采收期。

二、观赏葫芦

观赏葫芦属葫芦科瓠瓜属,原产热带,只作观赏,不能食用。

1、主要品种及特征特性

⑴小葫芦。根系不发达,蔓性草本,具柔软茸毛,茎横切面三角形或五角形,叶片小,浅缺刻近似圆形,花为白色。以子蔓和孙蔓结果为主,果实葫芦形,横径4-5cm,长度不超过10cm。嫩果有茸毛,成熟果光滑无毛,外皮坚硬。

⑵长柄葫芦。根系发达,为肉质根,茎节着地容易产生不定根;蔓长8-10m,子蔓多,生长势极旺盛。叶较大,浅缺刻近似圆形。花白色,单生,在傍晚时盛开,子蔓和孙蔓结果为主。果实有一条细长的柄,长约40-50cm,长柄葫芦下部似一个圆球体,横径14-20cm。皮色以青绿为主,间有白色斑,老熟果外皮坚硬。种子褐色,长约1.5cm,横径约0.7cm,底部有2个小突起,两面具二条白色的突起线和小沟。

⑶鹤首葫芦。鹤首葫芦下部似一个球体,表面有明显的棱线突起,表皮墨绿色,其余与长柄葫芦相似。

2、栽培技术要点

⑴播种季节。华南地区观赏葫芦在2-8月份播种。

⑵播种育苗。由于种皮厚,不易吸水,播种前小葫芦种子用30℃温水浸3-4h,长柄葫芦、鹤首葫芦的种子用30℃温水浸7-8h,让种子充分吸水,然后催芽。

⑶选地定植。幼苗4-6片叶时,定植到生产田,选择排水良好的沙质壤土到粘质壤土最适宜。

⑷田间管理。观赏葫芦生长期长,耐肥力强,要施足基肥,一般667m2施农家肥2000kg、花生麸200kg、磷肥60kg作底肥。在栽培上可压蔓促进产生不定根,扩大吸收面积,使养分和水分更好地被吸收。平棚栽培棚高2-2.5m,作为观赏用种植,要留足空间,供植株生长,一般每株小葫芦需棚架面积约1m2,每株长柄葫芦、鹤首葫芦需棚架面积约3m2。结合地膜覆盖或温室种植,可提早定植,以取得高产。植株要及时打顶,在主蔓50cm左右时摘心,促使子蔓抽生,留第1或第2侧枝,在子蔓长到25cm时,再摘心。促使孙蔓抽生结果,孙蔓摘心以后任其生长,小葫芦除施足基肥外,生长期需注意追肥,要薄施勤施。长柄葫芦、鹤首葫芦生长旺盛,前期要严格控制营养生长。为提高坐果率,花期可在傍晚进行人工授粉,结果后要持续供肥。观赏葫芦抗性强,病虫害少,但要注意白粉病和螨类的发生,白粉病初发生时,选用25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液、50%硫磺胶悬剂150倍液,每隔10天喷1次,交替使用,连续使用3次。螨类化学防治可用72%克螨特乳油1000-1500倍液等交替使用,加以防治。

三、微型观赏南瓜

属葫芦科南瓜属品种,其颜色鲜艳,是一种以观赏为主的蔬菜品种。

1、主要品种及特征特性

⑴金童。蔓性草本,根系发达,叶片大,生长旺盛,单株结果10-12个。果实扁圆形,横径6cm,高5cm,皮色鲜橙色,有明显的棱沟,单个重100g左右。

⑵玉女。蔓性草本,根系发达,叶片中等,果实扁圆形,横径5-6cm,高4cm。瓜皮奶白色,有明显的棱沟,单个重90g左右,单株结果9-10个。

⑶鸳鸯梨。长势一般,结果能力强,可以连续结果,单株结果20个。叶片中等,果实似雪梨,横径4cm,高8cm左右,底部为深绿色,并有淡黄色相间的纵向条纹,上部为黄色,单果重50-80g。

⑷龙凤瓢。果实为长梨形,果长10-12cm,其余性状与鸳鸯梨相似。

⑸瓜皮。长势一般,叶片中等,每株结果8-10个。果实扁球形,皮绿色,有淡白色条纹相间,像西瓜皮,因而得名。果径6-10cm,果长5cm,单果重100-120g。

⑹小丑。长势一般,叶片中等每株结果8-10个。果实皇冠或佛手果形,皮色有白色、黄色等,横径8-10cm,长12-15cm,单果重150g。

2、栽培技术要点

⑴播种。华南地区春植于2-3月播种,秋植于7-8月份播种。播种前应进行浸种催芽,用营养杯育苗,早春气温低,应做好防寒工作。

⑵定植。微型观赏南瓜抗性较差,露地栽培容易发生病毒病,一般采用温室基质栽培,幼苗4-6片叶时定植。采用槽培或袋培,基质用3份金针菇泥加2份河沙加2份椰糠,每m3加20kg消毒的鸡粪、1kg三元复合肥混合均匀。

⑶田间管理。微型观赏南瓜喜温,喜湿润,根系较发达,喜大肥,生长温度在15-30℃之间,最适温度为25-28℃,春植前期要注意防寒,秋植遇高温季节需采用遮阳网设施降温。追肥采用营养液滴灌最好,如无营养液滴灌,可每周追施1次0.3%-0.5%的三元复合肥,坐果后每m3基质施入消毒鸡粪10kg、花生麸5kg、磷肥1kg补充营养,保证植株旺盛生长。花期上午进行人工授粉,提高坐果率。一般采用人字架或平棚栽培。微型观赏南瓜主要以主蔓结瓜为主,因此在栽培上要将大部分的侧枝及时除去。微型南瓜抗性差,病虫害多,主要病虫害有白粉病、病毒病、蚜虫、蓟马和螨类等,白粉病、螨类化学防治可参考观赏葫芦,病毒病用病毒A500倍液防治,蚜虫、蓟马可用好年冬、大功臣、蓟蚜清等防治。

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