菠菜一年四季都可播种，温度较低的话，需覆盖塑膜保温，选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好，PH值5.5-7的地块上播种菠菜，夏、秋播种于需要做好催芽的处理，冬、春可播干籽或湿籽，养护期间要防治病虫害，清除病叶，喷药防治。
菠菜种植时间
春菠菜可以在春季的温度稳定在5度以上时播种，3月为播种适期，春季宜做高畦，选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好。
夏菠菜可以在5-7月份播种，播前1周将种子浸泡在清水中12小时，之后放在井中或在4度左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20-25度的条件下催芽，大约3-5天即可播种。
秋菠菜主要在8-9月份播种，播种后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，避免高温以及暴雨，平时维持土壤的微微湿润即可。
冬季菠菜于10中旬至11月上旬播种，冬播气温偏低，可以在播种后覆盖塑膜保温，植株出苗后撤除。
菠菜种植方法
选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好，PH值5.5-7的地块上播种菠菜，整地时施加腐熟有机肥，过磷酸钙，整平整细，夏、秋可以做平畦，冬、春宜可以做高畦，畦宽1.2-1.5米。
菠菜可以进行撒播，夏、秋播种于需要做好催芽的处理，冬、春可播干籽或湿籽，亩播种3-3.5公斤，畦面需要浇一次透水，播种后上面要盖一层草木灰。
菠菜常见的病虫害是蚜虫、潜叶蝇、霜霉病、炭疽病，需要及时的防治，清除病虫枝叶，喷施乐果、抗蚜威、辛硫磷乳油、敌百虫粉剂、雷多米尔、百菌清、甲基托布津、多菌灵。
