荞麦虽耐瘠薄，但适当施磷钾肥能显著提高荞麦的产量。据测定：每生产100公斤的荞麦籽粒，需吸收纯氮3．7公斤。根据秋荞麦生育期短的特点，施肥应以底肥为主，一般每公顷施猪牛栏粪11250--15000公斤，磷肥225--300公斤，灰肥（含钾素）450公斤左右。
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荞麦虽耐瘠薄，但适当施磷钾肥能显著提高荞麦的产量。据测定：每生产100公斤的荞麦籽粒，需吸收纯氮3．7公斤。根据秋荞麦生育期短的特点，施肥应以底肥为主，一般每公顷施猪牛栏粪11250--15000公斤，磷肥225--300公斤，灰肥（含钾素）450公斤左右。
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