食用菌菌糠，实际上就是人们常说的栽培废料，其中富含有机物和多种矿质元素，施入土壤后，可形成具有良好通气蓄水能力的腐殖质，对改良土壤、提高土壤肥力具有重要意义。
食用菌菌糠深施在果园里，可改良土壤，提高果实品质；施在蔬菜上，可使蔬菜的抗旱力明显增强，植株生长旺盛，改善外观；花卉种植中，把菌糠与肥土混和后堆积自然发酵，用作苗圃、盆花的基肥，可改善土壤结构，提高通气性及持水能力，使花卉枝繁叶茂，花色艳丽。
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食用菌菌糠深施在果园里，可改良土壤，提高果实品质；施在蔬菜上，可使蔬菜的抗旱力明显增强，植株生长旺盛，改善外观；花卉种植中，把菌糠与肥土混和后堆积自然发酵，用作苗圃、盆花的基肥，可改善土壤结构，提高通气性及持水能力，使花卉枝繁叶茂，花色艳丽。
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