特征特性该品种早熟、抗病、高产，并具有薯块大而整齐、白皮白肉，商品性好的突出特点，故报辽宁省农作物品种审定委员会命名为“早大白”。“早大白”芽子壮、出苗快，前期生长迅速，一般栽培播后85天成熟；结薯集中、整齐，薯块膨大快，播后75天大中薯比例（商品率）达80%以上。复膜栽培，播后65天成熟，早上市产值高，早倒茬提高复种效益。
栽培要点该品种一般栽培亩产2000公斤左右，大中薯比例（商品率）达93.2%；复膜早收亩产1500公斤，大中薯比例达85%以上。
（来源：甘肃科技报作者：余青）
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