养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

大白菜周年栽培要点

时间 : 10-25 投稿人 : Chase 点击 : 595 次

大白菜是我国最重要的蔬菜种类之一。菜农采用一定的设施条件,可以实现大白菜的周年栽培,全年上市,种植效益明显提高。

一、品种选择

大白菜周年栽培要点 | 蔬菜种植

大白菜喜温暖凉爽的气候,耐寒性、耐热性弱,根据栽培季节,主要分为春季耐抽薹品种,夏季耐热品种和秋季耐贮藏品种。

二、播种技术

大白菜适时播种非常重要,选择适宜的播种期,最大限度地满足大白菜各时期对环境条件的需要,是获得丰收的关键。播种方式分为直播和育苗两种。

1.直播。直播是主要的栽培方式。直播是在整好的垄或畦内划沟,深约1.5厘米,人工顺沟播种,然后覆土、镇压,每亩用种量150~200克。

2.育苗。育苗畦要选择地势高、肥沃、排水良好的地块,秋季播种期可比直播提早3~5天,苗期20~25天。冬春季节气温低,幼苗生长缓慢,需40~50天苗龄。春末、炎夏季节气温高,幼苗生长迅速,需25~30天苗龄。育苗时,要根据当地季节气候特点,采取适当的保护设施。冬播早熟栽培,因严冬季节寒冷,宜采用高效节能型日光温室播种育苗栽培;春播早熟栽培,因早春气温低,宜采用普通日光温室播种育苗栽培;春末夏栽,因春末早晚气温低,宜在塑料拱棚内播种育苗,露地定植;夏季早熟栽培,因夏季气候炎热而多雨,要采用阴棚降温播种育苗,或直播后覆草、浇水降温保苗栽培,并要注意雨后排水。

大白菜一般在2℃~13℃经10~25天通过春化形成花芽而抽薹开花,因此春季苗床最低温度宜掌握在15℃以上,定植后要尽量避开10℃以下的低温。夏季高温期要注意遮阴降温育苗,注意浇水降温保苗。播种时要浇足底水,保持床土湿润,以利幼苗出土。分苗和定植时要及时浇水,特别是夏季高温期,定植后要连浇1~2次的缓苗水,以后5~7天浇1水,不宜大水漫灌,雨季要注意排水防涝,预防软腐病的发生。

三、施肥技术

1.施足基肥。白菜生长期长,需要大量肥效长的优质有机肥,因此大量施用厩肥作基肥十分重要。一般亩施厩肥不少于5000公斤、过磷酸钙或复合肥料每亩用量30~50公斤。

2.提苗肥。为了保证白菜幼苗期能得到足够养分,需要追施速效性肥料。每亩用硝酸铵4公斤,于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀,然后浇水播种。

3.发棵肥。莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官,充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键,但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。“发棵肥”应在田间有少数植株开始团棵时施入,一般亩施人粪尿800~1500公斤、草木灰50~100公斤或硝铵10~15公斤,磷、钾肥各7~10公斤。直播白菜施肥应在植株边缘开8~10厘米的小沟,施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟穴中,与土壤充分拌匀再栽苗。若莲座后期有徒长现象,则须进行蹲苗。

4.结球肥。结球期是形成产品的时期,同化作用最强盛,因此,需肥水量大。在包心前5~6天施用结球肥,用大量肥效持久的完全肥料,特别是要增施钾肥。一般亩施硝铵20公斤、过磷酸钙及硫酸钾肥各10~15公斤或粪干1600~2500公斤、草木灰50~100公斤,作结球肥。为使养分持久,最好将化肥与腐熟的厩肥混合,在行间开8~10厘米深沟条施为宜。

四、病虫防治技术

病虫危害是影响大白菜丰产、稳产的重要因素。大白菜的主要病害是病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病、根肿病等,最有效的防治方法是选用抗病品种和适时轮作。危害大白菜的主要害虫有蚜虫、菜青虫、菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、小地老虎等,菜农应做好预防工作。

相关文章

  • 冬季蔬菜防冻害 多措并举保丰收
    冬季蔬菜防冻害 多措并举保丰收

    进入冬季,气温降低,蔬菜遇到低温寒流、霜冻等恶劣天气的侵袭,常导致植株枯死、病死,往往导致较大经济损失。“防冻和防病管理是冬季蔬菜管理的重点,种植户要做好防范措施,才能保证蔬菜稳产高产。”西北农林科技大学园艺学院副研究员张恩慧说。选好品种中耕培土张恩慧说,蔬菜在冬季栽植时应选用耐寒力较强的品种,并尽量选择向阳避风比较暖...

    2981 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 榨菜盐脱水腌制技术
    榨菜盐脱水腌制技术

    传统的榨菜腌制工艺,采用风脱水。由于加工用青菜头的收获季节一般集中在3月下旬至4月上旬,此段时间湘北地区一般多阴雨,晴朗天气少,使青菜头无法自然晾干,故我地在收获青菜头后,直接进行盐脱水,现将加工工艺介绍如下:一、收购青菜头青菜头应及时收获,选择体形小,呈团圆形,整齐美观的新鲜原料,剔除空心老壳菜、畸形菜。二、剥菜鲜菜...

    1350 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 茄子青椒保鲜小知识
    茄子青椒保鲜小知识

    茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存的茄子一般不能用水冲洗,而且要防雨淋,防磕碰,防受热并存放在阴凉通风处。青椒保鲜把青椒柄朝上摆在缸内,一层青椒一层沙,每层沙的厚度以不见青椒为准,一直摆到近缸口处,上...

    1016 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 蔬菜大棚建设管理不能图省事
    蔬菜大棚建设管理不能图省事

    在蔬菜大棚建造和管理中,一些菜农为图省事,建棚时直接用表层土堆建后墙,有的在施有机肥时不充分腐熟就使用,这些不正确的做法,都会影响后期蔬菜的正常生产,严重的会造成蔬菜减产死苗,所以大家千万不能光图省事。一、新建大棚的时候,不能图省事直接把表面耕层土壤挪用为后墙土在大棚建设伊始就容易出现一个问题,承建大棚的工程队往往为了...

    801 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 葫芦幼苗长什么样子?葫芦幼苗形态特征与植物学史
    葫芦幼苗长什么样子?葫芦幼苗形态特征与植物学史

    葫芦幼苗是绿色的,枝干还比较幼嫩,其叶柄纤细,叶卷须纤细,有微柔毛,叶片形状为肾状卵形,不分裂或3-5裂,先端锐尖,基部心形,弯缺开张。葫芦幼苗属葫芦科、葫芦属植物,常见的葫芦品种有宝葫芦、油葫芦、美国小葫芦、日本疥葫和异形葫芦等等。葫芦幼苗植物属性 葫芦幼苗属葫芦科、葫芦属植物,又称葫芦壳、壶芦、蒲芦等,常见的葫芦品...

    2318 习性特点 葫芦幼苗长什么样子 葫芦幼苗形状特点 葫芦幼苗图片欣赏
  • 棚室早春茬黄瓜防徒长
    棚室早春茬黄瓜防徒长

    入春,气温逐渐回升,棚室黄瓜长势逐渐增强,早春茬黄瓜容易出现徒长,导致黄瓜雌花数量少,严重影响黄瓜产量和品质。为此必须做好早春茬黄瓜徒长的预防工作。一、控制好夜间温度。春季,气温回升较快,若风口关闭过早以及草苫覆盖过早,很容易出现夜温偏高,呼吸作用增强,营养消耗过多,引起黄瓜徒长。因此,应根据棚室的保温情况,调整好关风...

    1066 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 三月春来暖 菜田精心管
    三月春来暖 菜田精心管

    给茄果类蔬菜分苗1~2月初在温室、温床内培育的茄果类蔬菜幼苗已经长到2叶1心,此时要按每10平方厘米1株的密度分到中拱棚或多层覆盖的大棚内继续培养,以在露地断霜后栽培。此外,还要抓紧利用冬闲地播种一些速生、耐寒的叶菜类蔬菜,如茼蒿、上海青、热萝卜、菠菜、油麦菜等。播种时可采用条播的方法,播后用薄膜覆盖数日,以利于保墒增...

    2424 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 青菜品种---苏州青
    青菜品种---苏州青

    特征特性:苏州青青菜株型直立,叶片深绿色、椭圆形或近圆形,叶柄短、绿色、基部肥厚,早熟,丰产,品质优良,适应性强,较耐寒。栽培要点:长江流域2月上旬至8月撒播,30-40天收获,4-9月上市。秋播7月中旬至9月育苗,9月中旬至11月中旬移栽大青菜,60-80天收获,12月上市。10月初育苗,11月移栽,第二年1-2月上...

    2805 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 绿叶类蔬菜施肥技术
    绿叶类蔬菜施肥技术

    基肥。绿叶菜需肥量大,施足基肥是关键,一般亩施腐熟有机肥3-5吨、复合肥100千克、硼砂0.5-1.0千克,一次施入土壤中作基肥。深翻20-25厘米使土壤和肥料充分混匀。追肥。绿叶菜定植后10-15天每亩追施尿素10-20千克,到叶生长肥大期,生长茂盛,是养分最大效率期,需供应较多肥水,每亩追尿素和硫酸钾各10-15千...

    1238 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 白扁豆哪里产的最好?
    白扁豆哪里产的最好?

    白扁豆常见的产地有很多,比如有辽宁、河北、云南、山西、陕西、山东、江苏、安徽等,其中云南是盛产白扁豆的地方,而且云南的白扁豆一般是产量最高的,颜色稍微有些光泽。白扁豆是有药用价值的,一般能消暑利湿、解毒消肿,同时还可以治疗蛇虫咬伤。白扁豆哪里产的最好 白扁豆常见的产地有很多,比如有辽宁、河北、云南、山西、陕西、山东、江...

    1178 植物产地 白扁豆哪里产的最好 白扁豆产地 白扁豆特产
  • 冬茬黄瓜灌好八期水
    冬茬黄瓜灌好八期水

    一、定植期灌水定植前必须造好底墒,土壤含水量沙壤土为12%、壤土为14%、粘土为18%。定植采取水稳苗方式,使秧苗顺利完成缓苗、扎根。二、扎根水秧苗刚刚长出新根尖,必须及时灌一次扎根小水,此水在定植后12天~13天进行。三、催瓜水当幼瓜长到14厘米~16厘米时,要及时灌催瓜水,否则会影响整个生育期的产量和效益。四、始收...

    598 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 秋延茬蔬菜定植后,覆盖黑地膜好还是白地膜好
    秋延茬蔬菜定植后,覆盖黑地膜好还是白地膜好

    铺设地膜能够起到很好的降湿效果。黑地膜的主要作用是防止种植行内杂草生长,不利于地温提高;白地膜的防草效果不如黑地膜,但可以保证地温的提升。秋延茬蔬菜最好采用白色地膜覆盖,或使用黑白相间的地膜。覆盖地膜时要注意两点:一是不要全棚覆盖,二是种植行内要起拱,不要贴地覆盖。(来源:农业科技报)...

    2500 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 蔬菜结果前后施肥有变化
    蔬菜结果前后施肥有变化

    施肥的目的就是为了满足蔬菜所需,让蔬菜多出产量。但蔬菜在不同生育期吸收营养元素的种类和数量也不同,因此不同生育期,施肥重点是不同的。结果前后是菜农施肥的关键时期,但结果前后的施肥重点却是不一样的。如结果前,棚室蔬菜管理的重点是促根壮棵,为蔬菜后期的连续结果打好基础。结果期,则是为了快速膨果,增加产量。根据上述特点,蔬菜...

    1857 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 设施黄瓜注意“减肥”
    设施黄瓜注意“减肥”

    不论是秋冬茬、越冬茬还是冬春茬设施黄瓜,生产中都存在盲目过量施肥现象,应注意“减肥”。提倡施用优质有机堆肥,老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥,少施禽粪肥,实行有机无机肥配合和秸秆还田。依据土壤肥力条件和有机肥的施用量,适当调整氮、磷、钾化肥用量。采用合理的灌溉技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则。定植后苗期不宜频繁追肥,氮肥和...

    1291 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 小拱棚茄子高产高效有技法
    小拱棚茄子高产高效有技法

    茄子是我国南北各地栽培最广泛的蔬菜之一,它适应性强,管理简单,产量高,因此栽培面积很大。但露地茄子栽培,由于其生育期较晚,果实采收不久便进入高温雨季,果实腐烂严重,给生产带来很大损失。利用地膜覆盖,采取“先盖天,后盖地”的技术措施,可使茄子的生育期提前7-10天,产量是高20-30%,经济效益大幅度增加。为指导农民生产...

    1283 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
留言与评论(共有 0 条评论)
昵称:
匿名发表 登录账号
         
   
验证码: