一、保证樱桃的休眠时间温度低于7.2℃时，甜樱桃就会进入自然休眠阶段，根据不同品种间的差异，甜樱桃的休眠时间一般要达到860～1440小时，休眠时间不足会影响开花和坐果。在温度偏高的地区可进行遮阴帮助樱桃休眠（11月上中旬）。据试验，白天放帘傍晚卷帘可使樱桃迅速进入休眠状态，60天左右就能基本达到所需的休眠时间，在12月底或者1月上旬便可揭帘升温，进入正常的保护地生产管理。
二、升温后加强土壤管理1.浇水：当暖棚内温度升高后，浇一次透水（相当于露地栽培的解冻水）。2.覆膜：当水完全下渗后，在株行间全部覆盖地膜，注意接缝处用土压实，主要是为了减少地面水分大量蒸发，降低空气湿度，提高土壤温度，促进根系对养分的吸收和利用。3.施肥：一是升温前施一次基肥，其中有机肥以腐熟的羊猪粪为主，化肥以多元素复合肥为主，适量增施微量元素；二是樱桃展叶后可增施二氧化碳气肥，并喷施氨基酸叶面肥或者0.3%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氢钾溶液等。
三、及时施药防病升温后首先应喷施一次5波美度石硫合剂或者阿米西达2500倍液。如果树体流胶或者有病斑，应先刮除胶体或坏死组织，而后涂抹75%百菌清或腐灵膏剂、腐烂敌等。
四、调节好温湿度1.温度的管理：棚室温度的调控是甜樱桃成功栽培的关键所在。只有温度适宜，才能保证开花时间和充分受精，提高产量。如果花器在-2℃低温下持续2小时，50%的雌蕊将会冻死，持续4小时，雌蕊会全部冻死造成绝产。各个阶段温度调控如下：在升温的第一周内，白天室温要控制在12～15℃，夜间控制在0～3℃；发芽前，白天室温控制在15～18℃，夜间不低于6～7℃，地温保持在10℃；花期，白天室温要升至18～20℃，最高不超过22℃，夜间维持在10℃，不低于7～8℃，地温保持在15～17℃。2.室内湿度的管理：花开之前，棚内的空气相对湿度应保持在75%左右，可保证花开的整齐，开花期要控制在50%，果实膨大期则要在70%～80%，果实着色期在50%左右为宜。湿度主要通过调节室内温度来控制，室温高则湿度小，其次可利用通风换气或采用生石灰、干燥剂吸潮等方法达到调节湿度的目的。3.土壤湿度的管理：一般情况下，土壤湿度应控制在田间持水量的60%左右为宜，过高过低都不利于樱桃树的生长和发育。在干旱的情况下，果实上色初期灌一次小水，既可增加果个，又可促进着色，提高果实品质。
五、保证充足的光照1.采用南北行定植，加大行距，缩小株距以减少遮阴，达到通风透光。2.利用无支柱栽培方式，减少棚架体积，增加透光量。3.在光照不足的温棚内，应适量增加光照。光源可采用以日光灯为主，白炽灯为辅的补光措施。4.利用反光幕增加光照强度，在靠近后墙处拉一道铁丝，把反光幕一端搭在铁丝上，折过去的部分用不干胶粘连好，另一端垂于地面即可。反光幕的长度与棚室等长。5.搞好樱桃树生长季节修剪，及时去除直立无用的背上枝、徒长枝、内膛拥挤枝、冗长枝等，使其通风透光。6.保持棚膜清洁透明，及时擦洗污泥露珠，间隔一定时间用高压喷雾器冲洗一次棚膜。
六、保花保果1.人工授粉：可以采用人工点授或者掸授的方式。点授是用毛笔蘸取花粉点向花朵的雌蕊。每朵花点授1～2次；掸授是用鸡毛掸子在不同品种的花枝上轻轻的掸授，花期内反复进行多次。人工授粉时间一般在上午9～10点，下午2～3点。2.蜜蜂授粉：甜樱桃花属于虫媒花，昆虫授粉效果很好，特别是蜜蜂授粉效果更佳。当气温低于15℃时蜜蜂活动受到影响，所以也可选择壁蜂授粉。蜜蜂每亩地用两箱，壁蜂每亩地用150头左右即可。3.花期喷硼：在盛花期喷0.3%硼砂溶液，或者加喷一次20～30ppm的赤霉素溶液，效果都较好。
七、病虫害防治1.落花后可喷施灭幼脲3号3000倍液或者10%吡虫啉3000倍防治蚜虫和潜叶蛾。2.花期可喷施70%代森锰锌600倍液或大生M-45800倍液，落花后喷施75%多菌灵600～800倍液，每间隔10天左右轮换用药一次，基本上可杜绝病害的发生。
