(1)品种一般选用冬常青和二月慢。
(2)育苗于9月下旬至10月上旬播种育苗，每667平方米播种量0．4～0．75千克，约可种大田2×667平方米。苗期追肥要适当，以免秧苗因施肥过多而降低抗寒力。
(3)整地与春季栽培相同。大田翻耕后，每667平方米施氮、磷、钾蔬菜专用肥50千克作基肥，做成宽2.5米(连沟)的畦，然后整平耙细，就可定植。
(4)定植冬播青菜的定植期从11月初开始，直至翌年的1月底。由于这段时间处在严寒季节，因此，定植时要做到深栽、密植。青菜根颈容易受冻，适当深栽，可使根颈得到土壤的保护，避免或减轻冻害。密植有利于田间小气候温度的提高，也可减少寒风的侵袭，有利于植株的生长。因此，一般掌握行距为15～17厘米，株距为8厘米左右。
(5)田间管理基本上与春季栽培相同，但要加强防寒措施，如寒流侵袭前进行灌溉，或用无纺布浮面覆盖。寒流过后要及时进行追肥，以恢复植株生长。
(6)采收冬播青菜由于天气冷，生长慢，从定植到采收，需80～90天，但为了保证1～2月份淡季供应，也可根据市场需要，适当提前或推迟。每667平方米产量1000～1500千克。
(7)留种一般采取片留的方法，即选择生长较好的小块菜地，拔除其中不纯的单株，作为留种田，到6月上旬收种。每667平方米可收种子40～50千克。种子使用年限为2年。
" alt="黄瓜白粉病反复发作该咋治">
" alt="巧防温室黄瓜霜霉病">
" alt="黄瓜冬季如何浇水">
" alt="避免萝卜糠心有办法">
" alt="棚室蔬菜严防灰霉病">
" alt="夏秋萝卜栽培技术">
" alt="母猪菜又叫什么菜?">
" alt="适宜夏季栽培的菠菜新品">
" alt="蔬菜急需降温 “凉策”来了">
" alt="绿豆是植物吗,属于一年生的双子叶植物?">
" alt="四法防治韭菜灰斑病">
" alt="黄瓜常见“虫害”的防治">
" alt="韭菜根蛆的发生与防治">
" alt="冬种南瓜大田栽培管理">
" alt="黄瓜白菜种子的有效使用期">
" alt="棚菜高效生产做好增温保温补光">
" alt="南瓜白粉病怎么防治好?">
" alt="蔬菜根肿病防治措施">
" alt="冬季蔬菜生长缓慢咋解决">
" alt="温室黄瓜“七忌”">
" alt="蕨菜快速护绿、保脆与保鲜">
" alt="复合蔬菜汁加工制作">
" alt="蔬菜防寒防冻技术">
" alt="蔬菜冬季防治病害三注意">
" alt="韭菜灰霉病发生普遍">