一般果树冬剪的时间选择在落果之后到萌芽之前，也就是11月到2月。在果树修剪方面存在着很多技巧，总结了十个字，分别是：疏、截、伤、变、放、知、看、剪、查、处，如果在果树修剪过程中能够按照这十个字来进行操作，那么对于果树的生长、造型、产量等都有很大的帮助。
天气越来越冷，越来越多的果树种植户也开始了一年一度的果树冬剪了。
一般果树冬剪的时间选择在落果之后到萌芽之前的这段时间内，也就是11月到2月的这段时间，这个时候果树处于休眠期，修剪效果最佳。
在果树修剪方面存在着很多技巧，总结了十个字，分别是：疏、截、伤、变、放、知、看、剪、查、处。
如果在果树修剪过程中能够按照这十个字来进行操作，那么对于果树的生长、造型、产量等都有很大的帮助。
疏
疏指的是去除无用的部位，比如梳花、疏果、疏枝、疏芽等，疏枝可以降低树冠内枝条密度，避免背上直立枝形成“树上树”。
改善树冠内通风透光条件，增强叶片的光合能力，促使留下的部分健壮生长，充实枝芽，促进花芽分化和果实发育。
对强旺的骨干枝或枝组疏除旺枝，可以削弱其势力，起到平衡树势的作用。通过疏除不同类型的枝条，还能调节叶、花芽的比例，调节花果量。
截
截指的是剪去一年生的部分，又叫短截，根据发枝情况不同，短截又分为轻、中、重、极重等几种情况。
由于短截缩短了枝轴，因此，能增大枝梢密度，使树冠内膛的光线变弱。
在短截时，可以通过留芽的质量和方位改变枝梢的角度、方向调节枝条的生长势。采用短截，还能控制树冠和枝梢的生长，缩小树冠。
伤
伤指的是在果树休眠期时在枝条上进行横切，这样能阻碍根部的贮藏养分向上运输，使伤口下部的芽子得到充足的营养，促使芽子萌发、抽生枝条。
如果夏季在芽子下方刻伤，则会阻止碳水化合物向下运输，提高伤口上部芽子的质量。环剥就是阻止营养向下运输，从而提高坐果率。
变
变指的是改变枝条的生长方向，比如拉枝、拿枝等都属于“变”，主要是为了改变枝条的生长方向，以削弱顶端优势，提高萌芽能力，促进花芽形成。
另外，拉枝也可以增大分枝角度，改善光合条件，提高叶片的光合效能。
捋枝有缓和生长势，促进营养积累，提高萌芽率，促进形成中、短枝和有利于花芽形成的作用，对幼树主、侧枝拿枝也有开张角度的作用。
放
放指不对枝条进行修剪，因无伤口和刺激作用，能减缓顶端优势，促进枝条下部芽的萌发，提高萌发率，缓和枝势。
枝条停止生长早，有利于花芽形成和结果，对幼树和应结果而未结果的旺树可促起提早结果。
缩——退回缩剪，指剪去多年生的部分，能促使潜伏芽的萌发，促进剪口后部枝芽生长，对母枝有较强的削弱作用，回缩起促进和削弱生长双重作用。
知
知是知道、了解和掌握必要的操作规程及技术、生长习性、生长情况及其特别要求，大部分果树的修剪是想通的，但是有些细节需要自己去把握和掌控。
看
看是观察，绿之洲植保老师一直讲要“因地制宜”，就是根据自身的情况来制定修剪方案。
剪
剪是按要求修剪，对症修剪，从上至下，先内后外，先大后小。
查
查是及时检查，因为在操作的时候难免会有忽略和失误的地方，这个时候要及时检查，并且修正。
处
处是处理，按要求修剪，对症修剪，从上至下，先内后外，先大后小，关于果树修剪的处理要做到保护伤口、保护主干、清理园区等几个要点。
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